H IPPOLYTVS 
SAL VIANVS 
E 
VITELI.O- 
TIV S Car.!:- 
paljs Vitf Ilius. 
quod ceu excrementitium in timore effundit; \ t Ariffoteles docuit, u Natura hocexcu = uD * part ' llD ' 4 ' a ' y 
meto ad praf.dtkm & tutelam eorum abutitur . Vnde & pauld atlte dixerat, x Habent etiam prcefidij falutisi 5,* x Eodcm cap . 
grata quod atramentum uocatur . Explicaturus autem quomodo ic mollia luo atramento tuean 
tur jlubiungit,^ Quctiescnim metu perterrentur y hoc ejfufohumor e aquam infufeant y jxb:que nigrorem feptumpre - yE 0< ' cmca P' 
ponunt j & turbulentiam quajiquo fe abfeondant . Et ne feiiiel tantum hoc pnefidio ea vti polle ar¬ 
bitraremur, feribit alibi , ‘(.Polypus atque Loligo atramentum pro metu mittunt jjed accrejcit denuo pojlquam 11 
mifirunt f ut nunquam copia defit atramenti. Huius prarterea tutela: Plutarchus quoque grauit- 
fimus certe audior mentionem fecit; vt pro lua lingulari humanitate me admonuit 
■ ILLVSTIIISS. VITE LLOTIY S Cardinalis Vitellius, quem honoris, ampli 
tudinisque caula nomino, vir non foliim omnium bonarum literarum, verum etiam 
omnium iiteratoru ftudiefus, ac fautor; qui nullum temporis punelum vacuum prae¬ 
terire patitur; led quantu illia publicis, ac fenatorijs occupatior ibus vacat,in quibus 
lupra cerate vitra quam dici,aut exifdmari poffit diflinetur, tantuaut in perferutandis 
reconditarum, atque interiorum dilciplinarum monimentis; aut virtute, ac dodri- 
nainfignium virorum colloquijs fumma cum animi iucunditateac tranquillitate con 
fumit. ta 11 lutarchum reuertamur, de Sepia enim loquens inquit * stpu igitur 3 I j 1 j| J - vtra 
vc:;c.: •' .. tro humore ,quem atramentumvo: int, plenam in collo habens, cum capi time:, 
hunc cflain.lens man circum obfairato , ac tenebris obortis, abdere le atque pifcantis vifum 
fiiurfcatjh Homeri Deos imitata ; qui cos, quos leruari volunt,atra ieptos nube¬ 
culae belli periculo lubducunt atque clam eripiunt. Horatius vero feribens, 
15 Hic nigt£ luccus cll Loliginis ,hc: eft bScrm.i.Saty.4.«. 
Aerugo mera . 
Ex Loliginis fuccoliuorem mentis, ex xrugine venenum intellexiffe creditur . Po- 
ftremo longxua non eft Loligo, vtteffatur Arilloteles dicens. : viandi ifaeiumiam sq-nt cHHUibf.apu. 
qu.cmLoligmhrcue, nem except is paucis , bimatum tUHcmtfmt . Vnde & Plinius dixit, bis limatu d Ub-5.ap.jo. 
longior itita - 
H 
VT NVTRIAT, VT SAPIAT, ET VT CONDIATVR. 
Loligo ficuti & extera mollia, aniliore Galeno,'Jwa ammbalet, eoncoHu J.fffri l, m , x i 
guumqii.. in fc fuccum lallum continentem ; que tamen (i concoquatur , haud paucum nutri- 
mentiem corpori exi icet J caterum fuces cvc.dip'usimum gignit . Cui AtheilXUS quoque alTcntitUr in- 
quiens ,f 0 limgenus ut r. ■ parum Si arum &Jimiliimestrntm balet eoitetiSu difficilem . Loligo tamen 
multo minus dura eft quam reliqua mollia. Quod Diphilus etiam apud Athenxum 
animaduertilTe videtur; cum dicat,£ Loligo coneoltu facilior cjl quam s epia. Apud veteres fa- 
pore celebrari Loliginem non reperio, led vilem potius habitam ciTe; vt conijccrc 
poliumus ex Anllophane dicente, ^ Quem Loligine quoque egere uidearn. Hodie vero mino¬ 
res, quippe qu.v i.ins tenerx, & admodum fapidx lunt; vti nulquam contemnuntur, 
fic locis pleritque 1 labentur in dclitijs. \ ,r arijs autem modis apparantur. Sunt enim 
qui farina confperfas & m farragine frixas, acq; aranei) mali luceo irroratas mandant; 
\ enim CU vti feri b i t AtbcnXUS, ! Mollia meliora fintfi elis enttsr, eo quod malum fuscum, que ha imi, m cli 
* al -T leponani; (rproptcmquidfic « juiiute'eupofluknt ciiurafint. rectius multo alij eas in aqua& 
vino partibus atqualibus elixam, atque oleo pipere. & bene' olentibus oleribus con» 
< unt; id fumm ipereanimaduertentes, vt cumfuoatramento coquantur; quando 
line eo apparata: m nus uaueseffeloleant. Apud Athenxum, K a lenis in iret,ha coquum 
• cit I19C dicentem, Loligines abiciftis pinnis, pinguedinis tantillo admixto , & aromati— 
«y. «na. cjfsjisa:q.s 1 M i . Ariftotele tcftc, vti & mollia reliqua , 1 Loligines 
• -■ •' funt cum uterum gerunt . 
c Cias, j fol.jo H 
fLib.S./oI.l 78.19. 
g Llb-8.fol.I77.45. 
h 1 v k\k{Y&<TI . 
i Lib.8-fol.17S. 21. 
t Lib.7.fol.i<f2..j2. 
1 Htlllib.g.cap.jo. 
