DE BOTANIQUE. 19 
1°. La coque ou follicule , qui eft une efpece de membrane alongée , qui s’ouvre 
d’un feul côté & longitudinalement, ( la pervenche. ) 
3 0 . La flique , qui eft çoffipofée de deux panneaux qui varient dans leur 
forme & leur deftination* Elle cft divifée dans fa longueur par une cloifon 
membraneufe à laquelle les femences font attachées au moyen d’un filet, qui 
fait office de cordon, (les crucifères.) On la nomme flique proprement dite , 
lorfque fa longueur furpaffe fenfiblement fa largeur , ( le giroflier ; ) & on 
Fappelle filicule , lorfque fa largeur eft égale à fa longueur , ( lecreffon alenois.) 
4 0 . La goujje qui eft formée de deux panneaux oblongs, nommés cojfes , dont 
les bords font réunis par des futures longitudinales. Elle différé de la filique, 
en ce qu’elle ne contient jamais de cloifon dans fon intérieur, ( les pois. ) 
5 0 . Et fruit à noyau y qui eft compofé d’une pulpe ou chair molle qui ren¬ 
ferme un noyau où eft contenu la femence, ( lacerife. ) 
6°. Le fruit à pépin , qui eft formé d’une pulpe charnue , au milieu de la¬ 
quelle fe trouvent les graines qu’on appelle pépins , (la poire. ) 
7 0 . La baye , qui cft recouverte d’une enveloppe membraneufe ou font ren¬ 
fermées les femences éparfes dans une pulpe fucculente, (la grofeille.) 
8°. Le cône , qui eft compofé d’écailles ligneufes appliquées les unes contre 
les autres , s’ouvrant par le haut, & fixé fur un axe qui occupe le centre : telle 
eft la fruftification du pin. 
La femence eft le rudiment d’une nouvelle Plante : c’eft l’œuf végétal qui , 
fécondé par la pouffiere des étamines , vivifié par le piftil, &, pour ainfi dire, 
couvé par la chaleur de la terre, doit reproduire une Plante femblable à celle 
qui lui donna naiffance. 
Si l’on décompofe une femence, & que, pour plus de facilite , on opéré fur 
une amande ou une feve que l’on aura laiffé quelques momens dans l’eau 
chaude , 011 y diftinguera : i°. la tunique propre ou l’épiderme; l\ les lobes 
ou cotilédons; 3 0 . la radicule ; 4'. la plantule. 
La tunique , ou épiderme, eft la peau qui recouvre les femences ; elle fert à 
tranfmettre les fucs nourriciers , concentre la chaleur f & contribue à la fer¬ 
mentation. 
Les cotilédons font deux corps charnus appliqués l’un fur l’autre , mais qui ne 
fe tiennent réellement que par un point commun , placé tantôt latéralement, tantôt 
vers leur extrémité, & auquel aboutiffent les vaiffeaux nombreux dont les ra¬ 
mifications fe perdent dans leur fubftance; ils font ordinairement convexes à 
l’extérieur, applatis du côté où ils fe touchent, & un peu concaves vers le 
point où fe fait leur réunion. Leur fubftance eft mucilagineufe , fermentefcible 
