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dans les graminées, les iégumineufes, tkc. & comme cornée dans les ombel- 
lifcres, &c. 
La pliuinilc , ou Pembryon, eft le vrai germe qui cft comme emboîté dans 
les coriledons , Si placé au point où ils fe réunifient. On lui diftingue deux par¬ 
ties , lavoir , la radicule &i la plumule. 
La radicule eft le rudiment de la racine ; fa forme eft celle d’un bec qui fort 
des tooes ; il eft couché fur la ligne de leur jonftion. C’eft de la partie inférieure 
ce ce corps que fortent les petites racines deftinées à chercher, dans le fein de 
la terre, les lues propres à la nourriture de la jeune plante. 
La plumule eft le rudiment de la tige ; elle occupe la cavité des lobes, & fe 
termine par un petit rameau femblable a une plume. C’eft la partie de la plante 
qui monte & tend a fortir de la terre. 
Si on laifie quelque temps une femence dans la terre , dans l’eau ou fur un 
petit lit ce coton humecté d’eau , les lobes pénétrés des parties aqueufes qui font 
Ciiargees ^es fi ICS nourriciers que la chaleur met en mouvement, s’enflent S. fe 
groffiftent ; l’air qui y eft contenu, en fe dilatant, fait éclater l’enveloppe qui 
tient les deux lobes unis : la radicule fe montre ; on dit alors que la femcnce 
germe. En même temps les deux lobes fortent de terre, s’alongent peu-à-peu ; 
on dit alors que la graine leve. Les lobes prennent alors le nom de cotile'dons 
ou feuilles Janinales ; ils travaillent à épurer la feve deftinée à nourrir la 
Plante. La radicule va bientôt chercher des fucs plus forts dans le fein de la 
terre : la Plante commence à pâroître : les cotilédons toujours réunis à la Plante, 
1 accompagnent hors de terre , comme deux mamelles deftinées à nourrir le 
jeune fujet; fa force s’accroît , & ce développement graduel continue en raifon 
tics iucs qui I’operent. 
DES PLANTES MÉDICINALES. 
Extrait des cahiers de M. de Ju s s I EU. 
Les Plantes agiffent fur nos organes intérieurs relativement à leur nature : il 
en cil de froides , qui temperent la chaleur ; de cordiales , qui raniment la force 
vitale; de ftomachiques, qui aiguillonnent les fibres inaflives de l’eftomac ; de 
toniques, qui remédient aux relâchemens ; de vermifuges , qui tuent les vers ; de 
vulnéraires, qui accélèrent la guérifon des plaies ; de narcotiques, qui fufpendent 
le cours du fluide nerveux, & excitent au fommeil; de fébrifuges, qui éloignent 
la ftevre, <Scc. 
Plantes 
