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tre ou cinq œufs blancs tiquetés de rouge. Lorsque 
îa bécassine prend son essor, elle jette un petit cri % 
elle est fort difficile à tirer 5 à moins qu’on ne choi¬ 
sisse rinstant ou elle vole en ligne droite ; car son 
vol est le plus communément très-sinueux , c’est-à- 
dire 9 en crochet. 
L’espece de la bécassine est très-répandue sur les terres 
des deux Continens. On en voi| beaucoup dans les 
parties Méridionales de la France. Elles sont très- 
communes en Hollande depuis le mois de Décembre 
jusqu’à l’entrée du Printemps. Celle du Cap de Bonne- 
Espérance , pl. enL 270, a en quelque sorte le plumage 
du geai. Celle de Madagascar 9 pl. enL 922 , est de la 
grosseur de la nôtre , mais elle a le bec beaucoup plus 
court et les jambes moins longues. Celle de la Chine 9 
jjL enl. 881 , a le plumage supérieur rayé ou moucheté 
de brun, de noir, de blanc et de jaunâtre , sur un 
fond gris bleuâtre ; l’inférieur est blanc ou blanchâtre 9 
cependant le haut de la poitrine offre une large bande 
noire. Celle de Madras a le plumage de la perdrix , et 
le doigt postérieur est aussi long que ceux de devant. 
La bécassine d’Angleterre ou d’Ecosse a au contraire le 
doigt postérieur fort court ; c’est le Dunlin des Anglois 9 
ou la Brunette . La bécassine de savannt 9 ou de Cayenne , 
est un peu plus* grosse que la nôtre. A l’égard de la 
bécassine blanche 3 Voyez Chevalier blanc. La bécassine 
est un mets délicat et fort recherché. 
La petite bécassine proprement dite , pl. enl. 884 ' 9 
n’est pas si répandue que la grande bécassine ; elle se 
tient cachée sous les joncs et les plantes aquatiques ; 
elle ne quitte pas nos marais , elle y niche ; sa chair 
est aussi très - estimée ; les Chasseurs l’appellent la 
sourde 9 parce qu’elle reste obstinément à terre , malgré 
le bruit qu’on fait en venant à elle; son vol est moins 
rapide et moins sinueux. Les Pourvoyeurs et les Trai¬ 
teurs à Paris lui donnent improprement le nom de 
bécasseau. 
BECCABUNGA , Veronica aquatica. Cette plante 
est une Véronique aquatique qui croît sur le bord des 
ruisseaux. On en distingue deux especes : 
La première est la Véronique cr es sonnée Veronica Bec 
cabunga 9 Linn. 16* Veronica aquatica major folio subror 
tundo 
