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v mnd & 5 Moris. Hist. Hoxon. Part. 2 , 322 ; c’est lé 
Beccabunga à feuilles rondes. Ses racines sont vivaces ^ 
fibreuses , blanches et rampantes * ses tiges sont un.peu 
couchées sur terre , tendres, cylindriques , rougeâtres 
et branchues. Ses feuilles sont très-lisses, d’un vert 
foncé , épaisses, ovales, arrondies , opposées deux 
à deux. Des nœuds des tiges s’élèvent des pédicules 
branchus portant quelques fleurs bleues , fort jolies , 
en rosette , découpées en* quatre parties , dont il y 
en a toujours une plus petite; caractère distinctif des 
véroniques ; le fruit a la figure d’un cœur. On fait 
un grand usage de cette plante , ainsi que de l’autre 
espece qui est plus petite : on les préféré à toutes 
les autres plantes antis cor butiques, parce qu’elles" sont 
moins âcres. Mangées en salade comme le cresson de 
fontaine, elle est très-utile aux tempéramens secs et 
chauds. 
La deuxieme espece est le Beccabunga à feuilles lon¬ 
gues., Veronica aquatica , major, folio oblongo , Moris* 
ibid. 323. Veronica anagàllis , Linn. 16; on l’appelle 
aussi véronique mouronnêei Elle différé peu de la précé¬ 
dente ; ses tiges sont plus droites , mais ses feuillet 
sont étroites et pointues. 
BECCÀRD. Voye ç à F article SAUMON. 
BECHARU. Hist . de F Acad. tom. III. C’est le Fia- 
mant de M. Brisson , ou le Flambant de Êelon ; le Fla¬ 
mant d’Amérique des pL trâ . 63 ; le Phênicoptere , en 
latin P hamic opteras ; en anglois Flamingo : les Habit ans 
de la Gui an e l’appellent tococo . M. Mauduyt dit que le 
mot phênicoptere Ab rivé du nom que les Grecs avoient 
donné à l’oiseau que nous nommons aujourd’hui flam¬ 
bant ou flamant 9 signifie , selon son étymologie , oiseau 
aux ailes de flamme , et peint bien le phênicoptere , do nt 
les ailes sont en effet d’un rouge très-vif. Le nom de 
becharu lui a été donné à cause de la figure particulière 
de son bec, qui est recourbé comme le manche d’une 
charrue. 
Cet oiseau est seul de son espece , et compose îu 
seul un genre particulier : ses caractères sont quatre 
doigts , dont les trois antérieurs se trouvent joints 
ensemble par des membranes entières , le postérieur est 
séparé ; les jambes avancées vers le milieu du corps f 
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