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dont le sommet , à sec et desséché , creux et déprimé,; 
reçoit immédiatement les œufs , sans aucune substance 
intermédiaire. Au rapport des Voyageurs , la femelle 
couve ses œufs , les jambes pendantes et tombantes 
dans l’eau, comme un homme assis ou à califourchon 
sur un tabouret ; la ponte est de deux ou trois œufs , 
blancs, gros comme ceux de Voie un peu plus aion- 
gés ; les petits, peu de jours après leur naissance, 
courent avec une singulière vitesse, mais ils ne vo¬ 
lent que quand ils ont acquis à peu près toute leur 
grandeur. 
Ces oiseaux se nourrissent de coquillages, de frai 
de poissons , d’insectes aquatiques ; ils cherchent leurs 
alimens en enfonçant leur bec dans la vase , et en 
la remuant continuellement avec leurs pieds, qu’ils 
agitent en les levant et les baissant sans cesse : ils 
mangent aussi du poisson , et les dentelures de leur 
bec leur servent également à saisir et retenir tous les 
alimens qui leur sont propres. 
Ces oiseaux, en cherchant et saisissant leur picorée ^ 
remuent çà et là leur tête , mettent le dessus du bout 
du bec à plate terre , et leur cou semble se tordre. 
Le bec singulier du phénicoptcn a mérité l’attention de 
plusieurs savans Naturalistes et d’Anatomistes habiles, 
sans qu’ils soient d’accord laquelle de la portion su- 
{ )érieure du bec, ou de l'inférieure , est mobile, et 
aquelle est immobile ; c’est encore, dit M. Mauduyt 
un point à éclaircir dans l’histoire de cet oiseau sin¬ 
gulier et unique dans son genre. Les phailcopuns s’é¬ 
loignent fort peu des rivages de la mer, et ne fré¬ 
quentent guere ceux des fleuves qu’à leur embouchure ; 
soit qu'ils pêchent ou qu’ils se reposent sur la plage, 
ils ont l’habitude, quand ils sont en troupe, ce qui 
est le plus ordinaire , de se ranger, les jeunes et les 
vieux mêlés , sur une seule file : mais , comme ils sont 
très-méfians, il reste toujours quelqu’un d’eux pour 
faire sentinelle, examiner ce qui se passe , et au be¬ 
soin, donner Falanne par un cri assez semblable au 
son d’une trompette : alors toute la troupe , voyant 
le danger de rester plus long-temps dans cette station , 
prend son vol, en observant un ordVe semblable à 
celui de$ grues. Si cependant on peut les approcher 
