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deux mâles différens , et par conséquent elle constitué 
l’espece indépendamment du mâle. Que de conjectures 
sur le croisement des especes s’offrent ici à l’esprit qui 
réfléchit ! 
Le bélier porte sur la tête des cornes, qui viennent 
se contourner sur le devant en forme de demi-cercle : 
elles sont aussi quelquefois contournées en spirale , 
creuses et ridées. On connaît l’âge du bélier par ces 
cornés : elles paraissent dès la première année’, souvent 
même dès la naissance, et croissent tous les ans d’un 
anneau jusqu’à l’extrémité de sa vie. Communément 
les brebis n’ont pas de cornesmais elles ont sur la 
tête des proéminences osseuses aux mêmes endroits oit 
naissent les cornes des béliers . A un an les béliers , les 
brebis et les moutons perdent les deux dents de devant 
de la mâchoire inférieure ; car ils manquent de dents 
incisives à* la mâchoire supérieure. Us perdent le reste 
de leurs premières dents jusqu’à l’âge de trois ans , 
oii elles sont remplacées par d’autres qui sont égales , 
assez blanches , mais qui, à mesure que l’animal vieil¬ 
lit , se déchaussent quelquefois, s’émoussent, et de¬ 
viennent inégales et noires. Ainsi on juge de l’âge 
des moutons par l’état de leurs dents. Ils n’ont d’abord 
que huit dents canines à la mâchoire inférièure ; deux 
de ces dents sont, au bout d’un an , remplacées par des 
mâchelieres, quatre à deux ans, six à trôis ans, et les 
huit enfin à quatre ans. Elles se soutiennent en bon 
état environ un an ; et leur dépérissement successif 
indique la suite de cet âge. 
jll y a des béliers qui n’ont point de cornes ; on en 
voit beaucoup en Angleterre ; mais ceux qui en ont 
passent pour être plus ardens et plus propres à fé¬ 
conder les brebis . On doit choisir pour couvrir les 
brebis , et pour se procurer une belle race, les béliers 
qui paroissent les plus vigoureux et les plus propres à 
la génération. Tels sont ceux dont les testicules sont 
les pins gros , qui sont les plus garnis de laine dans les 
endroits oh il en manque ordinairement. Us doivent 
àvèir la tète- forte et grosse, le nez camus , le front 
large, les yeux noirs et gros, les oreilles grandes, 
le corps long et élevé , l’encolure et le râble larges , le 
ventre grand, la queue longue, et de belles, cornes, 
quoique 
