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et le meilleur des bois de charpente que Ton emploie 
dans les Moluques • et comme le bois prend un beau 
poli, à cause de sa dureté , on en fait divers meubles 
et des ouvrages de tour qui présentent une surface 
luisante , d’un brun très-agréable, il paroîi que le bessi 
est le bois de fer, de l’Asie. \ 
BESTEG , Terra pinguis . Nom que les Mineurs 
Allemands donnent à une terre onctueuse de différentes 
couleurs 9 qui paroit être la même que celle que des 
Minéralogistes ont nommée bestieg 9 et dont la décou¬ 
verte annonce 9 de même que le quart ç gras 9 la proxi¬ 
mité des fiions ; car cette terre les accompafne tou-, 
j ours et indique leur richesse. 
BÉTAIL, Pecus * Nom donné à toutes les especes 
de quadrupèdes dont l’homme se sert, soit pour sa 
nourriture, soit pour la culture des terres. On distri¬ 
bue les bestiaux en bêtes à cornes ( ameuta ) 9 tels que 
les bœufs et les vaches ; ou en bêtes à laine 9 tels sont 
les moutons, les brebis , les boucs et les chevrës. 
BÊTE \ Bestia . On entend par ce mot un anima! 
brute , affranchi des lois de la raison , qui conserve son 
être particulier et son espece par l’attrait du plaisir, 
et par lïnstinct du besoin. La bête veut et agit ; mais 
toutes les fonctions qui marquent de l’intelligence sont 
bornées chez elle. Elle subit, comme nous 9 la mort 9 
mais sans la conhoître. La bête est comme un instru¬ 
ment actif qui exécute et suit les volontés de l’hommeJ 
Voyez au mot Homme 5 la différence de la bête avec 
l’espece humaine. Voyez aussi au mot Animal , la 
progression comparés dans l’échelle des dïfférens genres 
d’animaux. 
Bête a la grande dent. Voyei Vache marine . 1 v 
Bête a dieu. Voye{ Coccinelle. 
Bête'A FEU. Voyei à rarticle MOUCHE LUISANTE . 1 . 
Bête noire des Boulangers. C’est-une espece de 
Blatte . Voyez ce mot . 
Bête puante. C’est le nom d’un animal qui est fort 
commun à la Louisiane ; il est plus petit qu’un chat 
de huit mois. Le poil du mâle est d’un très-beau noir; 
celui de la femelle est mêlé de blanc : il â les oreilles 
et les pattes d’une souris. Cet animal foible et très-» 
l^ni dans sa démarche a a tçé pourvu par la NattiXg 
