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Les Hollandois les appellent doublâtes • telles sont lés 
huîtres , les moules 9 etc. Il y a des bivalves de mer 
dont les pièces sont inégales ; d’autres les "ont égales 
et semblables l’une à l’autre. Les premières sont les 
huîtres de notre pays ; les autres sont la mere - perle , 
la moule , etc. Parmi les bivalves , il y en a dont les 
deux pièces ferment exactement de tous côtés, comme 
la came , le peigne ; dans d’autres, les deux pièces ne 
se touchent qu’en partie, et laissent une ouverture à 
chaque bout, comme le coutelier . Voyez Coquille. 
BIZARDÀ. Voyei ce que c est à Yarticle CITRONNIER. 
BLACOUEL , Blakwellia. . C’est , selon M. de U 
Marck , un nouveau genre de plante , qui paroît avoir 
beaucoup de rapport avec Yacomas , et qui comprend 
des arbres et des arbrisseaux exotiques , dont les 
feuilles sont simples et alternes ; et dont les fleurs ve¬ 
lues , petites et nombreuses , sont disposées en grappes 
ou en panicules : le fruit paroît être une petite capsule 
uniloculaire, polyspermie. Il y a : Le blacouel à feuilles 
entières de l’Isle, de France. Le blacouel paniculé ou le 
bois à écorce blanche de l’Isle Bourbon. Le blacouel à 
fleurs axillaires de l’Isle de Madagascar. Les fleurs 
sont terminales dans les deux especes précédentes. 
BLAIREAU, en vieux françois Taisson, en latin 
Taxus ou Meles. Le blaireau qui ressemble au chien 
par le museau , est un animal lourd , bas de jambes. Il 
a le corps alongé, le cou court , les oreilles courtes, 
arrondies , assez semblables à celles du rat domestique ; 
le poil long, très-épais, et rude à peu près comme 
des soies de cochon. Le dos de cet animal est mêlé de 
noir et de blanc , ce qui lui a fait donner îe surnom* 
de grisart : les poils de dessous le ventre sont presque 
noirs , ce qui est assez remarquable ; car dans presque 
tous les animaux le poil du ventre est d’une couleur 
moins foncée que celle du dos. Ses jambes , quoique 
courtes , sont très-fortes, ainsi que la mâchoire et les 
dents : les ongles , sur-tout ceux des pieds de devant, 
sont très-longs et très-fermes. Il a des caractères tran¬ 
chés et dignes de remarque qui lui sont propres ; tels 
sont les bandes alternativement noires et blanches 
qu’il a sur la tête , et Fespece de poche qu’il a entre 
l’anus et la queue. Cette poche assez large ne coi% 
