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châtres ; mais Rondelet dit que celle du dos est noire, 
et les autres rougeâtres : ce poisson est le Êlick des 
Allemands. 
BORÉE. Dans la collection des papillons d'Europe, 
on donne ce nom à un papillon de jour qui a beau¬ 
coup de rapports avec l’espece appelée le satyre ; le 
borée est cependant plus grand : il se trouve aux envi¬ 
rons de Meuron sur le Wolga en Russie. 
BORSUC. Nom que l’on donne en Pologne au blai¬ 
reau . Voyez ce mot . 
BOSSOIR. Ce nom , qui veut dire bouc des bois , a 
été donné par les Hollandois établis au Cap de Bonne- 
Espérance , à une espece de gabelle de moyenne gran¬ 
deur. Cet animal se tient dans les forêts , et ne se 
trouve guere qu’à soixante lieues de ce Cap , dans 
l’intérieur des terres ; le poil qui couvre son dos , est 
fauve-brun , tiqueté de petites taches rondes et blan¬ 
ches ; le mâle porte des cornes noires , légèrement 
courbées en avant, mais torses en longues spirales: 
cette gabelle bosbok n’a point de larmiers ; sur les côtés 
des quatre mamelles sont deux poches, où l’on peut 
faire entrer le doigt ; la voix de cet animal ressemble 
à l’aboiement du chien. 
BOSTRICHE , Bostrichus . Insecte coléoptère , dont 
les antennes en masse composée de trois articles sont 
posées sur la tête, qui n’a point de trompe. Son cor¬ 
selet velu est d’une forme cubique , excepté sur le 
devant, où est un enfoncement qui reçoit la tête 
comme |un camail ; ses pieds sont épineux. Histoire 
des Insectes des environs de Paris . Le bostriche est très- 
rare. 
BOTANIQUE, Botanica . C’est le nom que l’on 
donne à cette belle partie de l’Histoire Naturelle , qui 
a pour objet la connoissance intime du régné végétal 
en entier ; ainsi la Botanique est la science qui traite 
de tous les végétaux considérés seulement comme êtres 
naturels. On ne peut parvenir à conrioît-re l’économie 
végétale ( science qui est la physique des végétaux ), 
si l’on n’est instruit de la maniéré dont les plantes se dé¬ 
veloppent , quel e$t le mécanisme de leur germination, 
de leur accroissement, de leur multiplication ; de leur 
organisation en général, de la structure de chacune dé 
