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bouquetin est la tige mâle, et le chamois la tige 
meile de l’espece des chevres ; on a eu tort de dire 
que les cornes du bouquetin femelle ressemblent à 
celles du chamois . En été , l’un et l’autre demeu¬ 
rent au Nord de leurs montagnes; en hiver , ils cher¬ 
chent la face du Midi , et descendent des sommets 
jusque dans les vallons. Mais la femelle du chamois 
a quatre mamelles , et porte deux petits ; cePe du 
bouquetin n’a que deux mamelles et ne p rte qu’un petit* 
Le bouquetin a une très - longue bar De ; le chamois , 
dit M. Girtanntr , n’en a point, et cet Observateur 
prétend que le bouquetin ne produit ni avec le chamois 
|li avec la chevre domestique. Mi Berthout van Berchen 
a cependant vu et décrit de petits. chevreaux appar- 
tenans au Gouverneur d’Aigle, et issus de différentes 
chevres qui avoient été fécondées par un bouquetin 
apprivoisé. La femelle du bouquetin s’appelle étagne . 
Les Paysans de Suisse se servent dans leurs maladies 
du sang de bouquetin comme d‘un excellent sudorifique ; 
ils font même sécher de ce sang ? le mettent dans des 
vessies et le vendent assez cher. Ce sang est d’autant 
plus actif, que l’animal s’est nourri de plantes abon¬ 
dantes en parties volatiles. On en faisoit autrefois plus 
d’usage dans le traitement des pleurésies ; mais aujour¬ 
d’hui il n’est guère employé 
campagne qui craignent les 
réussit très-bien. 
Le quadrupède, connu sous le nom de capricorne , 
n’est qu’une variété du bouquetin , un bouquetin bâtard 9 
ou dégénéré par l’influence du climat. 
On trouve dans les boucs sauvages , lorsqu’ils com¬ 
mencent à vieillir, une espece debc^oard; on dit que 
si P on n’a pas soin de le retirer dès que ranimai est 
tué, iî disparoît par une prompte dissolution. Quoi¬ 
que ce bé^oard soit fort mou lorsqu’on le retire, il 
acquiert à l’air une grande dureté. Voye ç Bezoard. 
BOUCAGE, Boucquetine , Perstl de Boue , 
OU PlMPRENELLE SAXIFRAGE et BLANCHE, Tragose - 
linum majus , umbellâ candidâ , Tourn. Inst. 309. Pim - 
pinella saxifraga , major , umbellâ candidâ , C. B'. Pin* 
159. Saxifraga hircind , major , J. B. 3 , part. 2 , 1 îï* 
Çest une plante qui pousse d’une racine fusiforme f 
que par les gens de la 
saignées, et auxquels il 
