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presque sêul la définition extérieure, fourni de Physl 
JuilL 1783. 
BOUT-S ALLICK. C’est le Coucou brun et tacheté 
de Bengale. Voyc^ Coucou* 
£ BOUTURE. Voyez à Y Alphabet des termes à la suite 
du mot Plante. 
BOUVERET et Bûuverün. Voye{ à l*article Bou¬ 
vreuil. 
BOUVIER. Voye ç Gobe-mouche (Oiseau)* 
BOUVREUIL, pl. enl . 145 , /g-. 1, le mâle ;fig. l 
la femelle ; Pivoine de Selon 9 Pyrrhula . Genre d’oiseau 
un peu plus gros que le moineau appelé pierrot 9 et 
que ses couleurs mâles et foncées rendent agréable : 
le dessus de la tête est d’un noir brillant ; le dessus du 
cou, le dos et les plumes scapulaires sont de couleur 
cendrée , très-légérement teintes de roux ; le croupioti 
est blanc 5 ainsi que le bas-ventre ; les ailes et la queue 
d’un noir lustré et à reflets violets. Le mâle a toute la 
poitrine, le cou et les jolies d’une belle couleur rouge : 
( chez la femelle cette partie du plumage est de couleur 
brune vineuse ; ) son bec est noir, gros , court, fort 9 
convexe en dessus et en dessous, et la partie supé- 
rieure est courbée en en-bas à son extrémité ^ ses ongles 
sont noirs , et ses pieds bruns. 
Les bouvreuils aiment les pays montueux ét boisés. 
Ils passent l’été dans les bois , vivent de grains, font 
leur nid sur les buissons , et le composent de mousse 
en dehors ; de laine, de plumes, etc. à l’intérieur. La 
femelle pond communément quatre œufs, d’un blanc 
teint de bleuâtre , et tachetée vers le gros bout de 
violet et de noir. En hiver , ces oiseaux se répandent 
par bandes dans les plaines ; on les prend alors avec 
des nappes. Cet oiseau , pendant le printemps 9 fait un 
grand dégât dans les vergers ; il aime beaucoup les 
premiers boutons qui précèdent les feuilles et les neurs 
des pommiers , poiriers , pêchers et autres arbres , \ 
auxquels il cause de grands dommages : aussi les Nor¬ 
mands l’appeîlent-ils bourgeonnier pu ébourgeonneux ; le 
bouvreuil Qstun des oiseaux qui réunit le plus d’agrémens : 
il plaît: par la beauté de son plumage , par ses mœurs 
sociales et par là douceur de soa chant. On rétive 
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