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réseau , et à deux zones de grandes taches de même 
couleur. Sa tête est aplatie , et les orbes en sont un 
peu tuberculeux. Vcye^ Rouleaux. 
BROCHET 5 Esox lucius , Linn. Poisson du genre 
de F Esoce ; il se trouve dans les lacs 9 étangs et ri¬ 
vières. Il est remarquable par sa tête longue , de figure 
singulière 5 aplatie dans sa partie antérieure depuis les 
yeux jusqu’au bout du bec , de forme carrée , et per¬ 
cée d’environ douze petits trous. Sa mâchoire infé¬ 
rieure est plus longue que la supérieure 9 ayant sur 
les côtés environ treize trous 9 elle est armée de petites 
dents très-aiguës 9 alternativement fixes et mobiles ; il 
n’y en a point à la supérieure , mais il y en a deux 
rangs sur le palais. Le ventre du brocha est évasé et 
large. Il a le dos obscur 9 la queue fourchue , la ligne 
latérale assez droite , son ventre tacheté de points 
blancs et luisans ; ses yeux enfoncés dans leur orbite ; 
les iris sont mêlés de blanc, de noirâtre , de verdâtre 
et de jaune obscur ; les prunelles ovales et bleuâtres ; 
les narines sont placées devant les yeux 3 grandes , ou* 
vertes , et ont deux orifices. 
M. Delcu^e observe que le brocha est du genre des 
Poissons à nageoires rtiolles ; celle du dos 9 formée de 
vingt-un rayons 9 est placée tout près de la queue 9 et 
il a quatorze rayons à la membrane des ouïes. Les 
rayons de la nageoire dorsale sont en partie fourchus 
à leur extrémité 9 et formés de deux osselets étroite¬ 
ment unis entre eux ; les pectorales ont chacune quinze 
rayons ; les abdominales, chacune onze ; celle de l’anus 
en a dix-huit ; celle de la queue en a dix-neuf. Les na¬ 
geoires sont jaunâtres 9 tachetées de noir. 
Ce poisson n’aime nullement les eaux salées ; il ne 
se trouve que rarement aux embouchures des rivières , 
à moins qu’il n’y soit porté par l’impétuosité de l’eau * 
alors il devient maigre et sec. Il est très-vorace 9 dé-* 
truit les autres poissons 3 et pressé par le besoin, ceux 
de son espece ; il suit les carpes dans le temps oii elles 
fraient, pour avaler leur frai. Ces poissons j dont la 
gueule est ample et fendue presque jusqu’aux yeux 5 
sont si carnassiers 5 qu’ils s’efforcent d’avaler d’autres 
poissons presque aussi gros qu’eux ; ils commencent 
par h tête ? et ils attirent peu à peu le reste du corps a 
