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ou de tyran des eaux. On en a vu dévoref dé petite 
chats et des chiens nouvellement nés que l’on avoif 
jetés dans un vivier. Gmelin dit qu’en Sibérie il y a 
des Pêcheurs qui font sécher les brochas à Tair libre 
au soleil, pour les conserver. 
On emploie en Médecine les mâchoires et la graissé 
de brocha : cette derniere est fort en usage dans bien 
des pays , et on en oint la plante des pieds pour 8 
détourner les catarrés et pour appaiser la toux. La 
mâchoire inférieure est, dit-on , spécifique dans la 
pleurésie. Ces mâchoires ont donné le nom aux Piüulæ 
de mandibulla lucii . 
£,e brochet s’appelle en Italie * luccto ou lu^o ; ëii 
Allemagne, hecht ; en Flandres, snook ; en Angleterre, 
pike ; en Suède* giadda ; en Turquie, turtia; à Bour- 
deaux , luc^t ; en Anjou, bequa et bechet. 
BroCHeT. dé mer. Voÿt{ Spet. On dorïne aussi le 
nom de brochet de mer au merlus . Voyez à Varticle 
Morue. 
Brochet de Terre. C’est 1 e Lézard, appelé mabouja . 
Voyez ce mot . 
BROCOLIS. V'oyt[ à rarticle Choü-FLEÜR. 
BROME ou Droue , Bromus % Genre de plantes uni-* 
lobées de la famille des Graminées , qui a beaucoup 
de rapport avec les avoines et les finiques , et qui 
comprend des herbes dont les fleurs sont ^luiiiacées f 
et ont communément leurs épiîlets disposes en pam- 
cule * oblongs* plus ou moins cylindriques, conte¬ 
nant des balles florales, disposées sur deux rangs op¬ 
posés et tout garnis de barbes , placées dans plusieurs 
espèces sur le dos des écailles florales * un peu au- 
dessous de leur extrémité ; le fruit est une semence 
oblongus, convexe d’un côté, munie d’un sillon de 
l’autre, et enveloppée dans la balle florale qui tombe 
avec elle sans s’ouvrir. 
Ce genre contient un assez bon nombre d’especes. 
Il y a : Le Brome seglin * B rom us secalinus * et 
mollis * Linn. 112. Cette espece qui est haute de deux 
pieds, et qui croît sur le bord des champs, des che¬ 
mins et sur les murs en Europe* offre plusieurs va¬ 
riétés. Le brome rude et â barbes divergentes * Bromus 
squarrosus , Linn. ; il se trouve dans les champs. Le brome 
