B U F 419 
tn grande abondance ; ce lait a un petit goût musqué » 
on dit qu’en Perse il y a des femelles qui en fournis¬ 
sent par jour jusqu’à vingt-deux pintes. 
Les cornes 5 les ongles 9 la graisse et la fiente du 
buffle ont 9 dlt-on 9 les mêmes vertus en Médecine que 
celles du bœuf. Quand sa peau a été passée à l’huile 
comme celle du chamois , elle porte le nom de buffle 
Les Militaires s’en servoient anciennement pour ar¬ 
mure ; et les Grenadiers Ânglois 9 de même que la 
Cavalerie Françoise 5 l’emploient encore à présent 5 à 
cause de sa légérété , de sa dureté et de sa résistance : 
on s’en sert à faire des ceinturons 9 des bourses^ etc* 
Le buffle fait un objet de commerce très-considérable 
chez les François 9 les Anglois et les Hollandois^ qui 
en trafiquent à Constantinople, à Smyrne et le long 
des Côtes d’Afrique ; mais combien de peaux d’élans 9 
de bœufs 9 d’orignacs 9 et d’autres animaux de la même 
espece 9 qui étant passées à l’huile et préparées comme 
celles du buffle 9 en prennent le nom, et servent de la 
même maniéré aux gens de guerre 9 etc. 
Buffle a queue de cheval. On trouve insérée 
dans le Journal de Physique 9 supp . 1782 «, tom. 111 , 3 a 
description du buffle à queue de cheval 9 par P. 5 . P alias. * 
La race sauvage de ce bétail est connue au Tibet sous 
le nom de yak ; c’est le Poèphagus d'Elzen 9 le Sarlik 
des Mongols : on en voit chez les Princes Mongols 9 
et dans les troupeaux des plus riches de ces Nomades* 
On emploie les queues toutes blanches de quelques-* 
uns de ces buffles 9 tant pour cette espece d’étendard 
des Orientaux 9 connu sous le- nom de queue de cheval , 
.dont l’usage est très-ancien aux Indes 9 et commun aux 
Persans et ans? Turcs 9 que pour l’ornement des été- 
phans 9 des chevaux 9 et pour les chasse-mouches des 
Indiens. Çes Chinois 9 qui se servent du crin blanc de 
ces buffles 9 teint d’un beau rouge 9 pour former les 
houppes dont ils ornent leurs bonnets d’été 9 en ont 
introduit la race dans leur pays ; mais ils tirent la plus 
grande partie de ce crin du Tibet 9 ou les Marchands 
de l’Inde et de la Perse viennent aussi en faire em¬ 
plette 9 et renchérissent sur-tout les queues de ces 
buffles 9 dont le prix varie selon la longueur et la beauté 
du crin , qui joigt à la finesse et au lustre de la plus 
