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bijouterie, comme tabatières , navettes, couteaux et 
autres. 
Le burgau a pour opercule une écarle noire, ronde, 
et mince comme une feuille de papier , mais plus forte 
que la corne , avec laquelle au moindre danger il s’en¬ 
ferme exactement dans sa coquille. On ne peut retirer 
l’animal de sa coquille qu’en le faisant cuire : on n’en 
mange que la partie tournée en limaçon , après avoir 
ôté un intestin verdâtre qui contient ses excrémens , et 
que l’on dit être fiévreux. 
BURMANE , Burmannia . Nom d’un genre de plantes 
unilobées , qui paroît avoir quelques rapports avec les 
car agates , et qui comprend des herbes exotiques dont 
la tige est simple et dont les feuilles radicales sont gra¬ 
minées. La fleur consiste en un calice monophylle , 
coloré, long, prismatique, à angles membraneux , et 
divisé en son bord en six découpures , dont trois inté¬ 
rieures et pétaliformes, petites ; il y a six étamines et 
un ovaire : le fruit est une capsule trigone, couverte 
par le calice, triloculaire, et qui contient des semences 
très-menues. 
Il y a : La burmant à deux épis, Burmannia disticha , 
Linn. ; elle croît dans les lieux humides et marécageux 
de l’Isle de Ceylan. La burmant à deux fleurs, Bur¬ 
mannia bifiora r Lmn. ; elle croît dans les lieux humides 
de la Virginie. Les fleurs sont de couleur purpurine : 
celles de l’espece précédente sont bleuâtres. 
BURNET. Voyc{ Pimprenelle. 
BURUM CHÀNDALI. Voyt[ Sainfoin oscil¬ 
lant. 
BUSARD, Circus. Oiseau de proie dont on distingue 
plusieurs especes ; il y a : Le gros busard ou busard des 
pL enh 423 ; c’est une variété de Y autour ou Vautour 
blond . Le busard varié ; autre variété de Vautour . Le 
busard roux ou harpaye ; il en existe aussi une espece 
à Cayenne. Le busard du Brésil ; Voyez Caracara du 
Brésil. Le faux perdrieu de Belon , ou le busard de ma¬ 
rais, pl. enl. 424 , en latin , Milvus ceruginosus ; celui- 
ci , que nous décrirons, est de la grosseur de la cor~ 
mille : les plumes du corps sont de couleur de rouille 
foncée ; le dessus de la tête est d’un jaune roussâtre ; 
|| bec est noir 2 crochu, et a presque un pouce et 
