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café ; on îa trouve insérée clans le Journal de Phys. pat- 
M . l’Abbé Rozier 9 Suppléai. Tom. XIII . iyy8. 
Des Botanistes font mention du cafcyer monosperme 
qui croît naturellement à Saint-Domingue et à îa Mar¬ 
tinique 5 Cojfka Occidentales 5 for i h us quadrifidis s baccis 
monospermis 5 Liiln. , Jacq. Amer. 67. Tab. 47. Pavetta 
foliis oblongo-ovatis 9 oppositis 3 stipillis,sttaceis 9 Brown». 
Jcim. Jàsminum arbores cens lauri foliis 5 flore albo odora- 
tissimo 5 Plum. 5 Burin. ; ses fleurs sont blanches , d une 
odeur agréable 9 et viennent en grappes paniculées 5 
dont les unes sont terminales 5 elles autres axillaires ; 
les fruits sont d’un noir bleuâtre et ne contiennent 
qu’une semence arrondie et striée. 
CÂGÂREL. Voyei Mendole. 
CAGNGT. Espece de poisson cartilagineux de la 
famille des Chiens de mer . Voyez Milanbre. 
CAGUL Nom qu’on donne au Brésil au sagouin * 
Voyez ce mot. 
CÂGÜPUGUACU, SANGUINOLENTE. 
■ CAHOÀNE ou Kaouanne. C’est la Tortue de mer „ 
appelée Caouanne. 
CAHUITAHU ou Kamïchi. Voyc/ v Anhïma. 
CAICÂ. C’est îa Perruche à tête noire de Cayenne. 
CAJEFOUTOU ou Cajeput. Voye^ à T article CAR¬ 
DAMOME.. / 
CAÏGUA. Voyc'i a T article Pomme DE MERVEILLE. 
CAILLE , Coturnix . Oiseau de passage d’un ramage 
assez agréable , plus petit que la perdrix 9 avec laquelle 
il paraît d’ailleurs avoir bien des rapports à l’extérieur 
mais la caille n’a point derrière les yeux cet espace nu 
et sans plumes qu’ont les perdrix , ni le fer-à-cheval 
que les mâles de celles-ci ont sur leur poitrine. C’est 
au peu de durée de leur vol , qui est pesant et peu- 
élevé cîe terre , qu’on doit la facilité de les prendre à 
la course 9 quoiqu’elles courent beaucoup et diligem¬ 
ment. Dans le vol , elles filent en glissant oblique¬ 
ment et en frappant Pair de toute l’étendue de P aile 
par reprises. Leur grosseur et leur plumage different 
peu dans tous les climats ou l’on en jrouve , tels qu’à 
Madagascar , à îa Gambra , à Cayenne et en Europe. 
La caille proprement dite ,/?/. ml. 170 5 a le bec long 
