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paroît beaucoup plus grande. Leurs femelles 9 ainsi que 
celles des oies 9 sont,sujettes à pondre des œufs mons¬ 
trueux. Lorsque le temps paroît orageux 9 ils crient 
plus que de coutume 9 battent des ailes , et se jouent 
sur l’eau. Ils plongent entre deux eaux 5 lorsqu’ils 
veulent éluder les poursuites de leurs ennemis. 
CANARI. Voye\i SERIN. A l’égard du canari sauvage 9 
.Voyez Penduline. 
CANARI vulgaire , Canarimn commune 5 Linn. Mant. 
127; aut vîMgare 9 Rumpli. Âmb. Nom d’un arbre rési¬ 
neux 5 de la famille des Bals ami ers , qui s’élève à une 
grande hauteur 9 et dont îe tronc 9 recouvert d’une 
écorce blanchâtre , porte une cime étalée et bien 
garnie : son bois est blanchâtre , assez solide, mais 
peu durable ; il est bon à brûler ; ses feuilles sont 
ovales , obloîxgues., aciiminées 9 glabres , entières ; ses 
fleurs sont dioïques 9 terminales 9 blanchâtres ; le., fruit 
est une espece de noix ovale 9 et qui renferme un 
noyau trigone et pointu. 
Le canari croît dans les Indes Orientales, dans les 
Isîes Moluqiies* et à la Nouvelle Guinée. Les naturels 
de ce pays 9 tirent en grande partie leur nourriture des 
amandes de ses fruits 5 qu’ils mangent crues 5 ou dont 
ils font une espece de pain ; ils en expriment une 
huile 9 dont ils se servent pour cuire le poisson ou 
pour préparer d’autres aîimens. Les vieux arbres don¬ 
nent une résine blanche et tenace 9 que l’on emploie à 
Âmboine comme flambeau 9 en renveioppant dans des 
feuilles saches. ( Encyclop. Mèth . ) 
CANÇAME. Voyci Gomme cancame. 
CANCERILLE. C’est le Garou des bois . Voyez 
Garou. 
CANCHE. Foyeç Foin. 1 
CANCRE 9 Cancer. Les cancres sont des animaux 
crustacé es dont il y a un plus grand nombre d’especes 
que parmi les crabes . Quelques Auteurs ont rangé im¬ 
proprement avec les cancres 9 la langouste, îe homard , 
la s quille 9 Y écrevisse d'eau douce 9 les crabes et tourlouroux , 
etc. Mais nous ne parlerons ici que des cancres pro¬ 
prement dits et les plus connus. Pour les autres crus- 
tacées de ce genre 9 Voye1 aux noms particuliers qui fa 
portent. Voyez maintenant Y article Crustacées. 
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