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CANNAMELLE. Voye^ Canne a sucre.' 
GANNANGOLIS ou àngoiéi. Les habltans de Ma-' 
labàr donnent le premier de ces noms à la poule sultane 
de Madras -, de M. Brisson . Cet oiseau est de là grosseur 
d’un canard ; le plumage supérieur est cendré ; l’infé¬ 
rieur est blanc, avec quelques taches noires en forme 
de croissant» 
Canne épineuse. Voye^ à F article Rotin. 
Canne a main. Espece de roseau des Indes. Voye^ 
à Varticle Rotin . 
Canne a sucre ou Cannamelle * Arundo saccha - 
tifera , C. Bauh. , Sloan. Calamus sac char inus , Taber- 
næm. Canna m'dlâa , Cæsalp. Viba 9 Tacomarêt , Pison J 
Caniche des Caraïbes. C’est une espece de roseau arti¬ 
culé , dont la moelle succulente fournit par expres¬ 
sion * le sucre , ce sel essentiel , doux et agréable , dont 
un si grand nombre de Nations font usage. Dans nos 
Colonies en Amérique , ce roseau, qui est de la fa- 
aaciille des Graminées , s’élève à huit ou dix pieds de 
hauteur et davantage 5 sur un pouce et demi de dia¬ 
mètre : sa tige est pesante , cassante , d’un vert tirant 
sur le jaune : les nœuds qui sont à trois doigts oit 
environ les uns des autres , sont saillaos , en partie 
blanchâtres^ et en partie jaunâtres. De ces nœuds 
partent des feuilles qui tombent à mesure que la canne 
mûrit ; les nœuds contiennent donc le principe des 
feuilles : on voit d’abord paroître un bouton alongè 
d’un brun rougeâtre , qui 5 peu à peu , se dilate, verdit 
et devient une feuille longue de trois à quatre pieds 9 
plane ,, droite , pointue , large d’un pouce , d’un ver t 
jaunâtre , striée dans sa longueur , avec une cota 
blanche au milieu , alternativement posée , embrassant 
la tige par sa base., glabre , mais armée sur les côtés 
de petites dents imperceptibles. Il arrive quelquefois 
que les cannes , parvenues à onze ou douze mois ; de 
croissance , poussent à leur sommet un jet de sept à 
huit pieds de hauteur 5 et de cinq à six lignes de dia¬ 
mètre, lisse, sans nœuds; c’est ce qu’on, appelle flèche 
Ce jet porte un panicule ample, long d’environ deux 
pieds, divisé en plusieurs épis noueux, fragiles , com¬ 
posés de plusieurs petites fleurs .soyeuses et blanchi» 
1 res 9 mis pétales 9 dans lesquelles on distingue trois 
