ALV ALU 10 î 
celui que font ces animaux pour sauter. Leurs antennes 
sont d’égale grosseur-dans toute leur longueur. 
ALUCO. Nom donné à une espese de hibou . Voyez 
ce mot . 
ALVÉOLES, Alveoli. Voyez au mot Abeille. Ce 
mot se dit encore des cavités dans lesquelles les dents 
sont placées , Voye^ Dent. Les orthocératites et les 
bélemnites ont aussi des alvéoles. 
ALVIN. Nom donné à tout le menu poisson qui 
sert à peupler les étangs et autres pièces d’eau : ainsi 
alviner un étang, c’est l’empoissohner en y jetant de 
l’ alvin ; et Palvinage est le poisson que les Marchands 
rebutent , et que les Pêcheurs rejettent dans l’eau. 
En plusieurs endroits on donne à Y alvin les noms de 
norrain ou nourain , feuille , peuple , fretin et menuisaille . 
ALUINE. Espece d’absinthe marine, dont les feuilles 
découpées fort menu sont verdâtres et d’un goût salé 
et amer. Voye^ Absinthe. 
ALUN, Alumen. C’est un sel fossile et minéral qui 
se trouve dans la terre , d’une saveur d’abord douce, 
accompagnée d’une astriction considérable. On en peut 
distinguer de deux sortes ; l’un naturel , que l’on con- 
noît à peine aujourd’hui, et dont les Anciens faisoient 
un grand usage ; l’autre, que l’on peut appeler factice, 
parce qu’il faut faire plusieurs opérations pour le tirer 
de la mine. Ce sel est composé de l’acide vitriolique 
uni à une terre qui est reconnue aujourd’hui être de 
nature argileuse. 
Cette espece de sel fossile se trouve le plus ordi¬ 
nairement dans les mines de charbon de terre, dans 
les terres brunes et feuilletées comme le schiste, dans 
les pyrites. Ce sel minéral étant dissous dans l’eau et 
évaporé, se cristallise sous la forme constante d’un 
octaèdre, c’est-à-dire , d’un solide à huit pans ; mais 
il retient beaucoup d’eau dans sa cristallisation , ce 
qui lui donne la propriété de bouillonner sur le feu. 
L 'alun de plume est ainsi nommé , parce qu’il est 
composé de beaux filamens droits , blancs , cristal¬ 
lins , et qui se séparent aisément. Il se trouve cris¬ 
tallisé sous cette forme dans des grottes ou caves 
gouttières, en Egypte , en Macédoine , dans les isles 
de Sardaigne, de Milo, Cet a^n naturel est très-rare : 
