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celles qui ont leur pédicule nü. Parmi les Amanites il y 
Si des especes à suc laiteux, et d’autres non laiteuses t 
on trouvera à l’article Champignon la liste de la plupart 
des Amanites ( Agarics de Linnæus ) fc 
AM AP A. Voyei Map as. 
* AMARANTHE., Amarantkïis. Plante annuelle très-* 
belle à voir , et dont on distingue plusieurs especes 
OU variétés. îl y a : IA amaranthe blette ; Yamaranthe verte 
et a épi ; Y amaranthe variée ; Y amaranthe crêtée ‘ Varna - 
ranthe jaune ; Y amaranthe blanche ; V amaranthe à feuiües 
étroites ; X amaranthe triste ; Y amaranthe épineuse ou Bréde ; 
F amaranthe ensanglantée ; Y amaranthe en queue, etc . 
Amaranthe en queue ou Passe-velours , Ama~ 
ranthus caudatus > Linn. 1406. C’est une plante qui fait 
l’ornement des jardins depuis le mois d’Août jusqu’à 
la fin de l’automne : elle est originaire dé Perse et du 
Pérou ; elle pousse une tige d’un à deux pieds de haut, 
droite , branchue, rougeâtre, et garnie de feuilles 
alternes, larges , pointues , rougeâtres dans les bords * 
et vertes dans le milieu. Ses fleurs sont terminales , 
ovales , disposées en épis serrés et paniculés , longs j 
pendans , et ressemblent à un panache cramoisi ou 
pourpre 5 ou jaune doré : elles sont composées cha¬ 
cune de plusieurs feuilles disposées en rose. ( M. Deleu^e 
observe que ce qu’on prend ici pour la fleur , ou pour 
parler plus exactement , pour la corolle , n’est que le 
calice qui est ordinairement coloré et composé de 
trois ou cinq feuilles. Il y a sur l’épi, dit-il, des fleurs 
mâles , elles ont cinq étamines ; et des fleurs femelles * 
celles-ci ont trois pistils ). Le fruit est de figure ronde 9 
et s’ouvre en travers comme une boîte â savonnette ; 
chaque capsule ne renferme qu’une graine arrondie ou 
lenticulaire et luisante. Il faut en semer la graine , qui 
est petite , sur couche, dans le mois d’Avril, et les 
planter en motte vers le mois de Juin ; elles deman¬ 
dent beaucoup d’eau. 
VA amaranthe variée et appelée tricolor, est originaire des 
Indes , et remarquable par ses feuilles nombreuses f ' 
rayées d’écarlate, de jaune et de vert : outre cette bi¬ 
garrure des feuilles , qui paroît accidentelle, Y ama¬ 
ranthe tricolor se distingue , parce que ses fleurs sont 
axillaires, disposées par pelotons verdâtres , qui ©n*^ 
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