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iïcus ^sive Orientais major 9 Park. Tourn." 445. Centaurea 
moschata 9 Lino. 1286.) plante originaire de Perse et 
du genre du Bluet et de la Centaurée . Elle est annuelle ; 
sa tige est haute d’un à deux pieds , rameuse , garnie 
de feuilles plus ou moins en lyre, dentées, vertes et 
glabres ; les fleurs sont assez grandes , terminales ou 
solitaires , rougeâtres ou blanches , d’une odeur douce 
et agréable ; le calice est arrondi , écailleux et glabre* 1 * 
On la cultive dans les jardins. A l’égard de Vambrettt 
sauvage, , J acta nigra pratensis latifolia 9 Bauh. Pin. 1271J 
Tourn. 443. Voye^à l 3 article Jacée. Elle croît, ainsi 
que ses variétés, dans les 1 prés et autres lieux in¬ 
cultes. 
AMBREVADE. T'oyez Pois d’ângoee. 
ÂMBROSIE. Voyez Thé du Mexique et Botrys , Ces 
plantes n’ont pas les caractères de Yambrosl'e , elles n’en 
ont que l’odeur. On donne par excellence , le nom 
d'ambrosie {ambrosiaj , à un genre de plante qui tient 
le milieu entre les immortelles et les tanaisies. Ses fleurs 
sont de deux sortes ; les unes composées , mâles , ou - . 
stériles , se trouvent séparées des femelles, et rassem¬ 
blées dans des enveloppes disposées en épi aux ex¬ 
trémités des branches , tandis que les femelles sont 
approchées en paquets aux aisselles des feuilles qui 
sont au bas des épis ; les fleurs mâles sont à cinq éta¬ 
mines , et ont une corolle d’une seule piece en en¬ 
tonnoir , découpée en cinq pointes. Les femelles n’ont 
point de corolles , elles ont deux styles. Il succédé à 
chacune un fruit composé d’une seule graine et du 
calice durci. Les feuilles d’en bas de quelques especes 
d 'ambrosie sont opposées , les autres sont alternes. 
On distingue Vambrosie maritime , Ambrosia maritima£ 
Linn. 1401. B. Pin. 138. Tourn. 439. C’est Y herbe 
vineuse de Gesner . On la cultive dans les jardins. La * 
plus belle se voit en Toscane. La tige de cette plante 
annuelle, est haute d’un à deux pieds , droite , très- 
branchue, couverte de poils mous. Les feuilles sont 
bipinnées , très-molles et chargées de duvet. La racine 
est ligneuse et menue, les fleurs sont jaunes. Toute 
la plante a une ode ur suave, et un goût aromatique 
un peu amer, mais agréable. On l’estime cordiale et 
céphalique. Il y a encore Yambrosie à feuilles d'armoise j 
Tome L J? 
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