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cette peau un savon ou smegma , pour la gale ; brûlée 
et réduite en cendre , elle étoit d’usage contre l’alo- 
Ê écie. U ange se trouve dans la Méditerranée et l’Océan 
européen. 
Ange. On a aussi donné ce nom au {ehre (poisson). 
Voyt% ce mot. 
AMGELÎN. Voyei Andirà. 
ANGÉLIQUE 5 Angelica. Plante de la famille des 
Cmf’eüiferes, nommée ainsi à cause de ses grandes vertus. 
On en distingue de plusieurs sortes. Il y a : La grande 
angélique sauvage ou Vangélique des prés, Angelica syU 
vestris 9 Linn. 361 ; et major , C. B. Pin. 155 ; Imper a - 
toria pratensis major 9 Tourn. Inst. 317. La petite angé¬ 
lique sauvage , Angelica sy Iv es tris minor s eu erratica , 
C. B. Pin. 155; Angelicapodkgraria dicta 9 Moris. Umb. 9. 
Ægopodium podagraria , Lin. 379 ; c’est la Boucage à 
feuilles d* angélique de M. de la Marck. Uangélique de 
Canada, Imperatoria lucida Çanddensis 9 Tourn. Inst. 
317. Celle nommée carotte d'Alsace. U angélique à 
fleurs jaunes d’Acadie. Celle à feuilles étroites des Py« 
rénées, etc. 
Nous ne ferons mention ici que de Vangélique vulgaire, 
Angelica sativa . C. B. Pin. 155 , J. B. 3. p. 2. 140. 
Imper atoria sativa , Tourn. Inst. 317. On l’appelle aussi 
angélique vulgaire ou de jardin 9 ou archangélique , Ange¬ 
lica archangdica 9 Lin. 360. U angélique a sa racine grosse 
de trois doigts , longue , garnie de beaucoup de fibres , 
brune et ridée à l’extérieur , blanche intérieurement, 
pleine d’un suc âcre , amer, d’une odeur aromatique 
très-agréable ; sa tige est cylindrique , haute de trois 
à cinq pieds , droite, creuse , branchue, et un peu rou¬ 
geâtre vers sa base ; ses feuilles sont alternes, grandes, 
et ressemblent à celle de Vache des marais : ses fleurs 
sont d’un blanc-verdâtre , en rose , disposées en om¬ 
belles : elles naissent aux sommités des tiges et des 
rameaux. Ses ombelles , tant partielles que totales , 
sont garnies à leur naissance d’une petite fraise de 
feuilles; et son fruit est composé de deux petites 
graines oblongu.es , cannelées et ailées, planes d’un 
côté , et entourées d’un rebord , convexes de l’autre, 
et marquées de trois lignes. 
Cette plante a une odeur forte, elle fleurit en Mai 
