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sin proprement dit, tel qu’en produisent le buis 9 le 
le ntt s que , Y érable 5 Y osier 9 Y olivier , Y orme , est formé 
de branches entrelacées 9 comme greffées par approche ; 
leurs fibres s’entre-croisent sous une enveloppe com¬ 
mune ; un tel bois est compacte 9 difficile à fendre ; 
scié ou fendu , il offre différentes nuances , comme 
marbrées : la tige fait le fond de la couleur , la teinte 
des branches est plus claire. Les Toumeurs-Éhenistes* 
à Saint-Claude 9 en travaillent beaucoup. 
Les gerces sont ces fentes longitudinales qui suivent 
la direction des fibres du bois, et qui sans se réunir 
restent enfermées dans l’intérieur- des arbres 9 où on 
les distingue extérieurement par une arête de la couche 
ligneuse qui s’est appliquée dessus. Cette maladie arrive 
souvent par une abondance de sève : le remede est 
alors de faire beaucoup de# fentes longitudinales dans 
l’écorce 5 ou de retrancher des racines. On appelle 
Bois cadrannés ceux dont le cœur 9 en se desséchant 9 
forme des fentes qui rayonnent au centre 9 comme 
les lignes horaires d’un cadran. C’est un signe de la 
mauvaise qualité du vrai bois. 
Le grand froid faisant quelquefois geler les parties 
aqueuses qui sont dans Y arbre , ces petits glaçons, par 
leur force expansive 9 occasionnent aussi des gerçures 
à Y arbre dans toute sa longeur : ces gerçures sont ac¬ 
compagnées de bruit à l’instant de la rupture. Les plan¬ 
tes meurent de même 9 si après une forte gelée le dégel 
est trop vif : c’est pour cela que les grands maux de là 
gelée arrivent plutôt aux plantes exposées au Midi , 
ou dans des lieux humides et sujets aux brouillards , 
qu’à celles qui sont exposées au Nord, ou au sec; et 
la glace des arbres qui se fond avant l’action immédiate 
du soleil 5 ne les endommage nullement. 
C’est sur ce principe que les habitans du Nord, 
lorsqu’ils ont un membre gelé 9 le frottent d’abord 
dans la neige 9 ou ne l’exposent que peu à peu à la 
chaleur ; et que lorsqu’ils l’exposent subitement au 
grand feu, il tombe en pourriture. C’est encore parla 
même raison que la viande gelée a plus de goût lors¬ 
qu’ on la fait dégeler lentement dans l’eau fraîche , 
avant de la cuire. 
La maladie qu’on appelle 9 en termes de Forêt; jgélk*. 
