À V O 5 oi 
fen un fruit rond ou oblong, vert ou violet. Dans sa 
maturité il devient mou ; sa substance ou chair est onc¬ 
tueuse, jaunâtre et sans odeur ; son goût n’est ni sucré 
ni acide. ( Sa fadeur, dit Nlcolson , fait qu’on a quel¬ 
que peine à s’y accoutumer ; mais lorsqu’on en a 
mangé plusieurs fois, on le recherche avec plaisir, et 
on lui trouve un petit goût d’aveline, ) Ce fruit acquiert 
la grosseur d’une poire de bon-chrétien ; lorsqu’il 
n’est pas tout à fait mûr, on le mange comme les 
artichauts à la poivrade. Ce fruit , que les Indiens 
nomment pdmas , est très-utile contre la dyssenterie. 
On prétend aussi qu’il provoque à l’amour. Il ren¬ 
ferme un noyau gros comme un œuf de poule 9 
jaunâtre, raboteux, couvert d’une pellicule grisâtr^.. 
Il contient une huile très-caustique , de couleur >vio¬ 
lette , et dont on peut colorer le fil qui sert à marquer 
le linge. Il est vrai qu’on se sert d’un moyen plus court:.. 
on étend sur le noyau l’endroit du linge qu’on veut 
marquer, et avec la pointe d’un couteau on trace sur 
le linge la lettre qu’on veut : la * couleur alors, sui¬ 
vant la trace qu’on a faite , s’imbibe clans le linge 
d’une maniéré distincte, prend la teinte de fer et ne 
passe jamais. 
Nicolson dit encore qu’on peut distinguer cinq espe¬ 
ces à'avocatiers , qui ne different entre eux que parleur 
couleur ou la diverse configuration de leurs fruits; sa¬ 
voir , ceux à fruits ronds et verts , ou ronds et violets , ou 
oblongs et verts , ou o b longs et violets , ou mamclonês. 
L’Auteur de la Mais . Rust. de Cayenne observe que 
trois ou quatre de ces arbres seroient très-utiles à 
côté de chaque case de Negres, pour eux et pour leurs 
enfaps. Au reste , cet arbre , ainsi, que l’abricotier de 
Saint-Domingue, est très-commun dans les terres des 
Espagnols de cette contrée ; car il est rare qu’un Espa¬ 
gnol mange un fruit dans un bois sans en mettre les 
noyaux ou pépins enterre : les arbres fruitiers ne sont' - 
pas si fréquens dans les quartiers François, parce qu’ils 
n’ont pas le même soin. Les sangliers qu’on nomme 
cochons marre ns 9 viennent s’engraisser dans les forêts, 
remplies de ces arbres , et leur chair contracte un goût 
excellent. Voye^ Abricot de Saint-Domingue. 
•M. de la Condamîhc nous a dit que le nom agùacau 
li 3 
