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avidement sur ,1a chair saignante , et refuse assez 
constamment la viande cuite ; mais en ie faisant jeû¬ 
ner , on peut le forcer à s’en nourrir : il plume les 
oiseaux fort proprement, et ensuite les dépece avant 
de les manger , au lieu qu’il avale les souris tout en¬ 
tières. Ses exçrémens sont blanchâtres et humides il 
rejette souvent par le vomissement.les peaux roulées 
des souris qu’il a avalées. Son cri est fort rauque , et 
finit toujours par des sons aigus , d’autant plus désa¬ 
gréables 5 qu’il les répété souvent il marque aussi une 
inquiétude continuelle dès qu’on l’approche , et semble 
s’effaroucher de tout : en sorte que Ton ne peut passer 
auprès de îa voliere oii il est détenu 9 sans le voir 
s’agiter violemment et rentendre jeter plusieurs cris 
répétés. L’extérieur de F autour s ses mouvemens brus¬ 
ques et farouches, s’accordent avec ses mœurs 9 qu’ils 
semblent déceler. 
\]autour est employé pour la chasse dans les fau¬ 
conneries • il donne même son nom à une division 
employée par les Fauconniers : ils appellent autour s crie , 
une classe d’oiseaux qui comprend Vautour , Vépervier 9 
les harpayes 5 etc. L’ autour est un oiseau de poing et 
non de leurre : il ne vole pas si haut que certains 
oiseaux de proie 9 parce qu’il a les ailes un peu courtes 
à proportion de son corps : il ne'tombe pas sur sa 
proie, mais il la prend de côté, ainsi que l’épervier. 
Lorsqu’on veut prendre des autours s rien n’est plus 
facile : on met un pigeon blanc 9 afin -qu’il soit vu de 
loin 9 entre quatre filets de neuf ou dix pieds de hau¬ 
teur , et qui renferment autour du pigeon qui est au 
centre 9 un espace de neuf ou dix'pieds de longueur, 
sur autant de largeur ; Vautour arrive obliquement, et 
la maniéré dont il s’empêtre dans les filets , indique 
qu’il ne se précipite point sur sa proie , mais qu’il 
l’attaque^ de côté pour la saisir : les entraves du filet 
ne Fempêchent point de dévorer le pigeon 9 et il ne 
fait de grands efforts pour s’en débarrasser que quand 
il est repu. 
Y!autour se trouve dans les montagnes de Franche- 
Comté 9 du Dauphiné 9 du Bugeyq où il fait son aire 
(nid) ; clans les forêts de la-Province de Bourgogne, 
et dans les environs de Paris : mais il est encore plus 
