ZOOLOGIE. 
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plusieurs espèces en Europe. Le grand cormoran est d’un 
brun noir, onde de noir foncé sur le dos, et mêlé de 
blanc vers le bout du bec et le devant du cou. Le mâle 
porte une huppe sur la tète. 
Les FRÉGATES ont le bec long, robuste, tranchant et for¬ 
tement courbé; leurs pieds sont très courts, aussi mar¬ 
chent-elles bien mal. Leurs ailes sont très puissantes , et 
leur vol extrêmement facile. Elles se nourrissent de pois¬ 
sons volans qu’elles saisissent au moment où ceux-ci s’é¬ 
lancent de l’eau. Elles habitent les tropiques. 
Les FOUS ont le bec long et fort, très gros à sa base et 
fendu jusque derrière les yeux. Ils habitent les rochers des 
bords de la mer, nagent peu et ne plongent jamais. Ils 
vivent en troupes et se nourrissent de poisson. Ils ont 
presque la taille d’une oie. Le nom de fous leur a été 
donné à cause de la stupidité avec laquelle ils se laissent 
attaquer par les hommes et les oiseaux, surtout par les 
frégates qui les frappent pour les contraindre à abandon¬ 
ner les poissons qu’ils ont pêchés. 
LES LAMELLIROSTRES 
Ont le bec épais, revêtu d’une peau molle plutôt que 
d’une véritable corne et ses bords garnis de lames ou de 
petites dents; leur langue est large, charnue et dentelée 
sur les bords; leurs ailes sont de longueur médiocre. Ils 
vivent plus sur les eaux douces que sur la mer. 
Les CANARDS ont le bec médiocre, fort et large, garni à 
ses bords d’une rangée de lames saillantes, minces, pla¬ 
cées transversalement, qui paraissent destinées à laisser 
couler l’eau quand ils ont saisi leur proie. Leurs pieds 
sont courts et palmés , emplumés jusqu’aux genoux. Leur 
nourriture consiste en insectes, poissons, coquillages , 
graines et herbes. On les a divisés en trois sections. 
1. Les oies ont le bec plus court que la tête, et le cou 
de moyenne longueur. Nous n’en distinguerons que quel¬ 
ques espèces. L 'oie de neige est blanche, à pennes des ailes 
noires au bout, et à pieds et bec rouges. Voie cendrée, 
d’un-cendré plus ou moins clair, à bec orange et à pieds 
d’une couleur de chair jaunâtre. Voie sauvage estd’un cen¬ 
dré clair en dessous , d’un cendré brun en dessus ; son 
bec est long et coloré de noir; ses pieds sont d’un rouge 
orangé. Voie bernaclie a le manteau cendré, le cou noir, 
la gorge et le ventre blancs, et ses pieds d’un gris noirâtre. 
La bernaclie d'Égypte est remarquable par ses couleurs 
brillantes et surtout par un petit éperon dont ses ailes sont 
armées. 
2. Les cygnes ont les narines percées vers le milieu du 
bec; leur cou est très long. 
Le cygne sauvage est entièrement blanc, à l’exception 
de sa nuque et de sa tête qui sont légèrement nuancées 
de jaunâtre. Son bec est noir, couvert à sa base d’une 
cire jaune. 
Le cygne domestique est d’un blanc parfait, son bec est 
rouge bordé de noir. 
Le cygne noir, de la Nouvelle-Hollande, est entièrement 
noir, son bec est rouge. 
3. Les CANARDS proprement dits. Leurbec esttrèsdéprimé, 
large vers la pointe ; ses dentelures sont longues et aplaties 
Le canard sauvage a la tête d’un beau vert changeant 
avec un collier blanc au bas du cou; son bec est jaune, 
et ses pieds orangés. Il est le type de nos canards domes¬ 
tiques. 
Le tadorne a la tête verte, le reste du corps blanc ; au¬ 
tour de la poitrine il a une ceinture cannelle; l’aile est va¬ 
riée de blanc, de roux, de vert et de noir. Il a sur son 
front une protubérance charnue qui, comme le bec. est 
d’un rouge de sang. 
La sarcelle n’a que quinze pouces de long; elle a sur 
les côtés de la tête une bande blanche. Son bec est noirâtre 
et ses pieds cendrés; le fond du plumage de son corps est 
gris et maillé de noir ; sur l’aile elle a un petit miroir 
d’un vert cendré. 
Le canard eider. Son bec a sa base prolongée sur le front 
en deux lamelles aplaties : il est d’un vert mat; au-dessus 
des yeux , il a un bandeau violet; ses pieds sont d’un cen¬ 
dré verdâtre; sa longueur est de vingt-quatre pouces; il 
est blanc en dessus; la calotte, le ventre, le croupion et 
la queue sont noirs. La femelle est grise , maillée de brun. 
Cet oiseau est célèbre par le duvet précieux qu’il fournit 
et que l’on nomme édredon. 
Le garrot a le bec noir et très court; la tête, le dos et 
la queue sont noirs, le reste blanc. 11 est long de dix-sept 
à dix-huit pouces. 
Le canard couronné a le bec bleu et très large; le som¬ 
met de sa tête est d’un noir profond; le front, les joues 
et la gorge sont d'un blanc pur; ses ailes sont très courtes 
et sa queue est longue ; ses pieds sont d’un brun cendré. 
Les iiarles ont le bec médiocre, droit, grêle, en cône 
alongé, large à sa base; la pointe de la mandibule supé¬ 
rieure est courbée et crochue; les narines se trouvent vers le 
milieu du bec; les pieds sont courts et à doigts entièrement 
palmés; ledoigt postérieur est libre et bordé ; leur démarche 
est très vacillante et lourde; mais, par contre, ils nagent 
et plongent bien ; ils n’ont souvent que la tête hors de 
l’eau. Du reste, ils ressemblent assez aux canards dont 
ils ont la taille. Ils se nourrissent de poissons, et font de 
grands dégâts dans les étangs et les lacs. 
Le harle commun est plus grand qu’un canard; son bec 
et ses pieds sont rouges; le miroir de ses ailes est blanc, 
sans bandes transversales ; les vieux mâles portent sur la 
tête une huppe épaisse et courte. 
LES REPTILES. 
Le cœur des animaux qui composent cette classe est 
disposé de manière qu’à chaque contraction il n’envoie dans 
le poumon qu’une portion du sang qu’il a reçu des diverses 
parties du corps et que le reste de ce fluide retourne aux 
parties sans avoir passé par le poumon. Aussi, les reptiles 
ont le sang froid et les forces musculaires moindres en to¬ 
talité que les quadrupèdes et les oiseaux. Ils n’exercent 
guère que les mouvemens du ramper et du nager, et 
quoique plusieurs courent et sautent fort vite en certains 
momens, leurs habitudes sont généralement paresseuses, 
leur digestion excessivement lente et leurs sensations ob¬ 
tuses. Dans les pays froids ou tempérés, ils passent presque 
tout l’hiver en léthargie. 
La petitesse de leurs vaisseaux pulmonaires leur permet 
de suspendre leur respiration sans arrêter le cours du sang; 
aussi plongent-ils plus aisément et plus long-temps que 
les mammifères et les oiseaux. 
Ils sont presque tous, ovipares; aucun d'entre eux ne 
couve ses œufs. 
