CHIMIE. 
147 
Les creusets de métal sont en argent ou en platine; 
quelquefois, mais rarement, en or. Leur forme est cylin¬ 
drique; ils sont d’un fréquent usage dans les laboratoires, 
surtout pour les recherches scientifiques, principalement les 
creusets de platine, qui joignent à leur inaltérabilité et leur 
infusibilité à la chaleur de nos fourneaux, de n’être point 
attaqués par un grand nombre de substances. 
Le chalumeau ( pl. XXIV, fig. ô ) est un tube creux re¬ 
courbé à l’une de ses extrémités, et renflé en une boule 
qui est elle-même terminée par un petit tube conique dont 
l’ouverture est très étroite. On le construit ordinairement 
en cuivre jaune. On peut à l’aide de cet instrument diriger 
un courant d’air sur la flamme d’une bougie et exposer sur 
son jet un petit fragment de matière, enfin, produire sur 
elle une très forte chaleur capable de fondre même des 
substances réfractaires. Cet instrument est employé sur¬ 
tout par les minéralogistes et les chimistes pour l’essai des 
minéraux. Quand on se sert du chalumeau, on met dans la 
bouche l’extrémité qui est en ivoire et on dirige l’autre ex¬ 
trémité sur la flamme d’une bougie ou d’une lampe, afin 
que l’air que l’on insuffle par le tube, porte le jet qui est 
produit sur le corps soumis à l’expérience. Ce dernier est 
ordinairement placé dans une petite cavité creusée sur un 
morceau de charbon de bois , ou dans une petite cuiller de 
platine. 
On appelle filtres ( pl. WW, fig. 11 ) tout ce qui peut 
servir à séparer des liquides les parties solides qui trou¬ 
blent leur transparence. On en distingue plusieurs sor¬ 
tes : il y en a qui sont faits avec du sable, du charbon, du 
verre pilé, de la toile, de la laine et du papier non collé. 
Dans les laboratoires de chimie on emploie principalement 
les filtres de toile, de laine, de papier gris ou de papier 
blanc non collé. 
Lorsqu’on a une grande quantité de liqueurs à filtrer, 
on emploie un châssis en bois garni de pointes en fer; on 
place sur le châssis une toile que l’on tend légèrement et 
que l'on attache aux pointes de fer; on étend ensuite une 
ou deux feuilles de papier joseph sur cette toile, on y verse 
le liquide que l’on veut filtrer, et on le recueille dans une 
terrine. 
Mais lorsqu’on n’a qu’une petite quantité de liqueur à fil¬ 
trer, ce qui arrive le plus souvent, on donne au filtre la 
forme d’un entonnoir ; à cet effet on prend un carré de pa¬ 
pier, on le plie en quatre de manière à lui conserver encore 
la forme de carré; ensuite on lui donne celle d’un éventail 
fermé en le plissant convenablement ; on le coupe par son 
extrémité supérieure, on l’ouvre et on le dispose dans l’en¬ 
tonnoir. Le filtre étant bien enfoncé dans l’entonnoir, on y 
verse le liquide et on le reçoit dans un vase. On place or¬ 
dinairement l’entonnoir sur un support en bois percé de 
plusieurs trous de diverses grandeurs et susceptibles de re¬ 
cevoir les douilles des entonnoirs de différente dimension. 
Les siphons ( pl . XIV, fig. 16, a, 6, c ), instrumens qui 
servent à transvaser les liquides, sont simplement des tubes 
recourbés. Si les deux bras sont de longueur égale et rem¬ 
plis de liquide, bien qu’ils soient tournés en bas, le liquide 
ne s’écoulera pas, mais restera suspendu dans le tube, 
pourvu que les deux bouts restent parfaitement de niveau; 
parce que le tube étant plein, aucune pression de l’atmos¬ 
phère d’en haut ne peut avoir lieu sur le liquide, et que la 
pression de bas en haut contre les deux ouvertures du tube 
suffit pour contre-balancer la pression du liquide en bas , 
pourvu qu’elle soit égale dans les deux bras. Mais sitôt qu’on 
donnera la moindre inclinaison au siphon, de manière à 
rompre l’équilibre du liquide, celui-ci s’écoulera aussitôt 
du bras le plus bas. 
Les siphons servent ordinairement pour tirer les li¬ 
quides des tonneaux ou autres vaisseaux. A cet effet, les 
deux bras offrent une longueur différente, afin de rendre 
inégale la pression du liquide; le bras le plus court est im¬ 
mergé dans le tonneau, et la liqueur s’écoule parle bout le 
plus long. 
La cuve hydropneumatique ( pl. XXI Y, fig. 17 ) est une 
caisse rectangulaire en bois, doublée de plomb, et remplie 
en partie d’eau , dont on se sert pour recueillir et transvaser 
les gaz. Elle est supportée par quatre pieds en bois; un ro¬ 
binet est placé au bas de l’une des parois pour vider l’eau 
qu’elle renferme, lorsqu’elle est devenue malpropre par 
suite des opérations qu’on a faites. Une tablette en métal, 
percée de trous, glisse à volonté dans deux rainures métal¬ 
liques adaptées aux deux parois internes opposées ; c’est sur 
cette tablette qu'on place les cloches remplies d’eau, pour 
recueillir les gaz. On engage dessous les trous l’extrémité 
des tubes recourbés, qui les conduisent à leur sortie des 
appareils. Un des trous de la tablette correspond à un en¬ 
tonnoir très évasé, placé dessous: c’est à l’aide de cet en 
tonnoir qu’on peut transvaser les gaz d’une cloche dans 
une autre, en engageant l’ouverture de la cloche qui en 
contient sous l’ouverture de l’entonnoir, et disposant au- 
dessus une cloche remplie d’eau. 
On donne le nom d 'eüdiomètre à l’instrument mis en usage 
dans les laboratoires de chimie, pour analyser les gaz en les 
mêlant, soit avec de l’oxigène ou de l’hydrogène , et déter¬ 
minant leur inflammation par une étincelle électrique. L’eu- 
diomètre est formé par un tube de verre très épais, fermé 
supérieurement par une virole en cuivre ou en fer, à tra¬ 
vers laquelle passe une tige en métal, terminée par une 
boule à la partie supérieure, et recourbée à sa partie infé¬ 
rieure. Cette tige est mastiquée avec de la résine ou de la 
cire à cacheter , dans un tube de verre qui l’isole des parties 
métalliques environnantes; l’instrument porte à sa partie 
inférieure une garniture de métal qui s’ouvre à char¬ 
nière, et dans laquelle on a disposé une soupape pour lais¬ 
ser un passage au liquide lors de la combinaison du gaz , et 
que leur condensation a lieu par l’étincelle électrique. 
L 'eüdiomètre de Gay-Lussac (pl. XXIV, fig. 10, ô) ne dif¬ 
fère de celui que nous venons de décrire que par l’extré¬ 
mité inférieure etla partie moyenne. Cette partie correspond 
extérieurement à une sorte de main en métal, destinéeàfixer 
l’instrument pendant qu’on opère, etterminée pour cela par 
une virole brisée, qu’une vis presse contre l’eudiomètre. 
Quant à l’extrémité inférieure, elle présente d’abord une 
virole qui a pour objet de donner de la solidité à l’instrument; 
l’on voit ensuite qu’à cette virole est fixée par une vis 
une plaque circulaire, mobile autour de la vis qui lui sert 
d’axe; d’ailleurs elle est percée à son centre d’une ou¬ 
verture conique fermée par une soupape qui, lors de son 
mouvement, est maintenue par une tige, et dont la petite 
goupille fixe l’étendue de l’ascension. Enfin, pour que la 
plaque ait plus de solidité, elle entre dans une petite échan¬ 
crure pratiquée dans le prolongement de la virole; au mo¬ 
ment de l’explosion , la soupape, pressée du haut en bas, 
reste évidemment fermée, mais aussitôt qu’il se fait un vide 
dansl’eudiomètre,l’eau soulèvela soupape et vientle remplir. 
