18 PEUPLES DE 
mais celle des porchers en avait une part encore plus mé¬ 
diocre ; on la méprisait, la considérant comme impure, 
parce que l’entrée des temples lui était interdite. Elle ha¬ 
bitait particulièrement les contrées entourées de marais, 
et, par cela même, inaccessibles aux autres Egyptiens et 
aux étrangers. 
La caste des interprètes et des courtiers ne se forma que 
sous le règne de Psammétique. Ce roi, favorisant les Grecs 
d’une prédilection particulière, en appela un grand nombre 
en Egypte pour soigner l’éducation de la jeunesse. Alors, 
comme ils furent persécutés par la haine nationale, qui leur 
refusa même l’admission dans quelque caste que ce fût, ils 
en formèrent une particulière, qui bientôt devint très puis¬ 
sante. C’était elle qui avait entre les .mains le monopole du 
commerce avec les étrangers. 
Hérodote rapporte que les soldats égyptiens portaient 
des casques très hauts, fendus à la partie supérieure et 
tressés de bambou; on trouve sur quelques monumens des 
cuirasses à écailles qui, vraisemblablement, étaient d’ai¬ 
rain; ils avaient pour armes, la lance, la hache d’armes, le 
sabre, le poignard et l’arc, celui-ci de bois très dur et long 
de cinq pieds. Les flèches étaient de diverses longueurs, et 
les boucliers, le plus souvent ronds et fortement cintrés. 
Sur les bannières fixées à une lance, on voyait la figure 
d’un animal sacré, ordinairement d’un chien, d’un chat ou 
d’un ibis {pl. XLLyig'. 1-7). On a trouvé dans des tombeaux 
des arcs ayant encore leur corde de boyau. 
Les Egyptiens avaient inventé ou perfectionné un grand 
nombre cl’arts et d’insttumens utiles, tant pour élever leurs 
temples et leurs palais que pour l’agriculture. Ils travail¬ 
lèrent de bonne heure le cuivre, parce que ce métal, très 
fusible, se trouvait à l’origine des sociétés en très grande 
quantité et sans beaucoup de mélange assez près de la sur¬ 
face de la terre. 
On conserve d’eux, dans les cabinets, différens instru- 
mens et ustensiles, tels que palettes de peinture avec les 
pinceaux et les couleurs, palettes d’écrivains avec les ca- 
lams (plumes) et les deux couleurs, noire et rouge, écri- 
toires, canifs en bronze, règles, équerres, ciseaux, instru- 
mens de chirurgie, cordes, bêches, charrue, pioche, vases 
de toutes formes, miroirs en bronze, chaises en bois, fau¬ 
teuils en bois, incrustés en ivoire et en ébène, outils et us¬ 
tensiles des divers métiers, peignes, cuillers, cannes, etc. 
Parmi les instrumens de musique, on remarque des harpes 
à caisse sonore, avec sept cordes en boyau de diverses lon¬ 
gueurs , et par conséquent destinées à faire entendre à dif¬ 
férentes hauteurs les sept tons de la gamme prescrite par 
la nature ; des luths, des flûtes, des lyres à trois cordes 
{pl. XXXlX,y?g\ 1-5 et pl. LX, fig. 7), des sistres en bronze 
( pl. LXI ,fig. 9), des caisses de tambours de basque (pl. LX1, 
fig. 12), des triangles de métal [pl. hW, fig. 17 a. b.), et 
des hochets en bois et en roseau {fig. 18a. b.). 
Les Egyptiens, selon Hérodote, se faisaient un pain d’é- 
peautre; ils mangeaient cru le poisson après l’avoir séché 
au soleil ou mariné, et le meriu gibier, comme cailles, etc., 
sans autre apprêt que la salaison. Cependant ils cuisaient 
ou rôtissaient aussi différentes sortes de poissons et des 
viandes; une espèce de bière faite avec de l’orge, et le vin, 
étaient leurs boissons. 
Ils se tenaient assis à leurs repas, auxquels présidaient 
toujours la sobriété et l’honnêteté. Au commencement du 
festin, on apportait une figurine (figure de bois représen- 
L’ANTIQUITÉ. 
tant un corps mort, et longue d’une à deux coudées); on la 
passait devant tous les convives en leur disant : «Regardez 
celui-ci; mangez, réjouissez - vous, vous serez un jour 
comme lui. » 
ÉTHIOPIENS. 
La position de cette nation par rapport aux Égyptiens, 
et les émigrations de ceux-ci en Ethiopie, sous le règne de 
Psammétique, ne permettent pas de douter que, par la 
mixtion des deux peuples, les mœurs et usages ne se soient 
confondus. On a trouvé une grande analogie entre les di¬ 
vinités et les hiéroglyphes des anciens Ethiopiens et ceux 
des Egyptiens. Cependant il existe quelque différence dans 
leurs armes et leur manière de s’habiller. Les Ethiopiens 
orientaux (pZ.XXXY1I1, fig. 3-7) ne se rasaient pas la tête, 
il en était de même des occidentaux (Lybiens) {pl. XXXVIII, 
fig- 1-2 etpl.XLlJg. 10 ), qui avaient des cheveux crépus. 
Leur habillement et leurs armes ressemblaient beaucoup à 
l'habillement et aux armes des anciens Indiens ; ils avaient 
pour coiffure la peau d’un cheval à laquelle ils laissaient les 
oreilles et la crinière; leurs boucliers étaient recouverts de 
peaux de lapins. 
PHÉNICIENS ET CARTHAGINOIS. 
Les arts florissaient chez ces peuples marchands; leur 
navigation et leur commerce contribuèrent beaucoup à in¬ 
troduire chez eux les mœurs et les usages des autres na¬ 
tions. Les anciens auteurs nous ont entretenus de la ma¬ 
gnificence de leurs pompes religieuses, du luxe de leurs 
meubles et du bon goût qui présidait à leur habillement ; 
cependant nous n’avons rien de positif sur leurs costumes. 
Les Carthaginois {pl. XL VI, fig. 7) ne portaient qu’une tu¬ 
nique rouge ou rayée avec de longues manches; ils la re¬ 
tenaient par une ceinture ; ils se plaisaient, comme tous les 
peuples orientaux, à se parer de boucles d’oreilles. 
Nous leur trouvons pour armes, le glaive, la lance et le 
javelot; leurs boucliers, en forme de demi-lune, étaient 
garnis de fer sur les bords. 
PERSES. 
Strabon rapporte que le costume du bas peuple, en Perse, 
consistait en deux tuniques tombant l’une et l’autre jusqu’à 
la moitié delà jambe; celles des riches, richement brodées, 
la couvraient tout entière, les manches en venaient jusqu’aux 
mains; souvent ils se revêtaient aussi d’un manteau d'étoffe 
blanche ; ils laissaient croître leurs cheveux, et se couvraient 
la tête d’un chapeau élevé et cylindrique nommé thiare; 
le peuple se contentait d’une pièce d’étoffe. Les soldats 
{pl. XLIII,y?£\ 1) en employaient aussi une, mais seulement 
pour entourer leur thiare à sa base. Ils portaient comme le 
peuple des braies (pantalons) et des brodequins. Xénophon 
rapporte que l’armée de Cyrus faisait usage de cottes d’ar¬ 
mes à manches couvertes d’écailles, et de casques d’airain 
surmontés de plumets blancs. Les soldats étaient armés de 
lances très courtes et d’arcs fort grands; leur épée, sus¬ 
pendue à un baudrier, pendait sur la cuisse droite; leurs 
boucliers avaient la forme d’un losange ou celle d’un ovale 
oblong avec des entailles sur les bords vers le centre. 
La garde particulière du roi était habillée en étoffes de 
couleurs pourpre et jaune. La cavalerie, vêtue comme l’in¬ 
fanterie, portait un casque de métal au lieu de la thiare, et 
des éperons d’or. Il régnait en général un grand luxe dans 
