ETHNOGRAPHIE. 
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gole qu’à la famille caucasienne; mais fortement mêlés de 
Russes, ils ont perdu quelques-uns des caractères distinc¬ 
tifs de la souche dont ils sont sortis. Us présentent tous un 
air mâle, un teint rembruni, un regard perçant et même 
menaçant. Ils joignent à une grande force physique une 
persévérance qui dégénère quelquefois en obstination sau¬ 
vage. 
Les Tclietchenzes {pl. LXVI, Jig. 6), qui habitent les 
forêts du Caucase, sont forts et robustes et ont un extérieur 
rude. Ils se laissent croître les moustaches et tressent quel¬ 
quefois leurs cheveux noirs et droits. 
Les Tcherkesses ou Circassiens {Jig. 3) se distinguent 
de tous les peuples de la famille caucasienne, par leur 
beauté et leur grâce. Les hommes sont d’une taille cl’Her- 
cule ; ils ont le pied petit et le poignet fort. Les femmes 
{Jig. 4) ont les formes délicates et bien prises, une peau 
blanche, des cheveux châtains ou noirs, une figure régu¬ 
lière , une taille svelte, un beau sein, et cette propreté qui 
donne un si grand relief à la beauté. 
Les Cabardiniens {Jig. 5), voisins des Circassiens, ne sont 
pas moins remarquables par la beauté de leurs traits et les 
belles formes de leur corps. 
Les Cosaques de la mer Noire, dont le pays confine avec 
la Circassie, ont de même des traits forts réguliers. 
Les Cosaques du Don {Jig. 7 ) ont le teint frais, de grands 
yeux noirs, et les traits assez fortement prononcés. Ils lais¬ 
sent croître la barbe ou les moustaches. 
Les Cosaques ouraliens {Jig. 8) présentent en général 
de belles proportions dans leur figure, et leur taille est 
haute et élancée. Ils conservent la barbe comme les Cosa¬ 
ques du Don. 
Les Turcs {pl. LXVlI, i /îg'. 1) offrent de beaux traits et 
conservent, sous les climats cbauds qu’ils habitent, une 
peau assez blanche ; leurs yeux sont vifs et perçans, et 
leur nez a généralement de belles formes. Leur maintien 
est grave et sérieux et leur taille haute et bien propor¬ 
tionnée. 
Les Manilouks {pl. LXVI,y?g\ 14, 15), transplantés de 
l’Asie en Égypte, ont conservé dans ce pays les beaux traits 
que l’on ne retrouve que chez les Circassiens; leur teint 
cependant est un peu bruni par les rayons du soleil. 
DEUXIÈME RACE.— JAUNE OU OLIVATRE. 
KALMOUKS ET MONGOLS. 
Les caractères particuliers de cette race sont un visage 
large, aplati et comprimé, de sorte que les éminences en 
paraissent moins prononcées; un nez court, large et si 
écrasé, surtout à sa racine, que les narines paraissent à dé¬ 
couvert et n’ont presque point de proéminence ; des pom¬ 
mettes très saillantes, des tempes enfoncées, des yeux beau¬ 
coup plus écartés que chez l’Européen, et dont l’ouverture 
étroite et comme linéaire, un peu oblique à l’angle exté¬ 
rieur, est relevée en haut; des paupières bridées, des sour¬ 
cils noirs et très minces , de grandes oreilles, des lèvres 
épaisses et charnues, des dents très blanches, un menton 
court, et une mâchoire supérieure plate et très large. 
Tous les hommes de cette race ont une taille assez courte 
et trapue; un corps carré, musculeux, des jambes courtes 
et cambrées. Leur face présente une sorte de losange ou 
de carré; leur front et leur menton se terminent en pointe. 
Chez eux la proportion de la tête avec le corps n’est que 
de cinq fois et demie. Leurs cheveux sont toujours noirs, 
clair-semés, très droits et rudes; les poils de leur barbe 
deviennent bientôt blancs et tombent tout-à-fait chez les 
hommes avancés en âge. 
Dans tous les climats qu’habite cette race, on lui voit 
une couleur jaune très basanée, approchant de celle de 
l’écorce cl’orange séchée. 
Les femmes restent petites et sont d’une constitution très 
délicate. La couleur de leur peau paraît assez blanche, mais 
le fond en est toujours d’un jaune brunâtre comme chez 
les hommes. 
On peut diviser cette race, la plus nombreuse de toutes, 
en trois tribus principales, dont l’une a des traits extrê¬ 
mement rudes; c’est la famille kalmouke-mongole. La se¬ 
conde, qui montre des formes plus adoucies, est celle des 
Chinois et des autres nations de l’Asie orientale au-delà du 
Gange. Enfin la troisième famille se distingue par une 
taille ramassée , fort petite et maigre; c’est celle des peu¬ 
plades qui entourent le pôle arctique. Dans tous ces peu¬ 
ples, le principal caractère moral consiste en un excessif 
attachement à leurs coutumes , lequel n’admet aucune per¬ 
fection ultérieure. 
La famille qui comprend les Mongols orientaux et méri¬ 
dionaux est composée en Asie: des Siamois, des Péguans, 
des Cochinchinois, des Tonquinois, des Chinois, des Co¬ 
réens, des Japonais, des habitans de la Tartarie-Chinoise, 
des Tibétains et des Mongoux. Leur teint est basané, et 
leurs traits n’ont pas toute la rudesse des Kalmouks; tout 
en eux paraît plus adouci parce qu’ils habitent des climats 
plus tempérés, et que leur genre de vie est plus réglé. 
Les traits des To?iquinois sont quelquefois Assez beaux ; 
cependant l’usage de se noircir les dents et de donner aux 
lèvres un rouge exagéré rend leur aspect bizarre et déplai¬ 
sant. Leur teint, du reste, est d’une nuance olivâtre tirant 
sur le brun. Les Cochinchinois ont le teint encore plus foncé. 
Les Chinois {pl. LXV1I ,Jig. 12, 14) sont ceux des peuples 
mongols qui l’aient le plus blanc. Leurs yeux sont noirs et 
placés obliquement, leur nez camus et leurs oreilles gran¬ 
des; ils ont la bouche très fendue et les lèvres épaisses. 
Leur visage est rond et leur tête plus ou moins conique. 
Les Chinois de la Boukharie présentent de larges pommettes, 
comme les autres Mongols ; ceux de Java les ont moins pro¬ 
noncées; mais tous offrent dans la forme du crâne le sin- 
ciput relevé presque en cône. 
Les femmes chinoises, si renommées pour la petitesse 
de leurs pieds, ont la peau assez blanche et ne sont pas 
dépourvues de beauté; souvent leur expression est vive et 
animée; 
Les Japonais {Jig. 15, 16) présentent les mêmes traits 
que les Chinois; cependant ils sont parfois plus rudes. Ils 
ont, comme les Chinois, la tête conique, et plusieurs 
d’entre eux ont le sinciput en forme de pain de sucre ou 
carré. Cette déformation n’est cependant pas naturelle; 
elle provient de l’habitude qu’ont quelques tribus de com¬ 
primer la tête de leurs enfans entre deux planches. Nous 
retrouverons la singulière habitude de pétrir les tètes chez 
quelques autres nations qui, par ces efforts absurdes pour 
déranger le plan de la nature, sous prétexte de la perfec¬ 
tionner, mettent en danger la vie «le leurs enfans. 
