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STATISTIQUE DU MOYEN-AGE. 
Ces religieux et religieuses sont sous la dépendance d’un 
patriarche [pi. XCII, fig. 2), engagé de même par un vœu et 
faisant sa résidence dans le monastère de Canobin. Une 
longue soutane bleue, un gros turban de toile de même 
couleur, le distinguent des moines; quand il va à l’église, 
il a sur sa soutane une robe noire sans collet, avec un ca- 
puce de même couleur, et porte un bâton pastoral en forme 
de T. 
Les Maronites ont des cloches dans quelques-uns de 
leurs monastères ; mais daiîs d’autres ils ne se servent, 
pour appeler le peuple à la prière, que d’une planche de 
bois suspendue par des cordes à un arbre, et contre la¬ 
quelle ils frappent avec des massues. 
Les Moines Arméniens ( pi. ULCllyfig. 3) se trouvent dissé¬ 
minés dans tout l'Orient, et*se divisent en deux ordres, 
savoir: celui des Francs-Arméniens , qui se sont réunis à 
l’Eglise romaine, et celui des schismatiques. Ces derniers 
s’avouent de l’ordre de Saint-Antoine ou de celui de Saint- 
Basile. 
Les ermites de l’ordre de Saint-Antoine vivent solitaires 
et ne portent qu’une soutane d’une étoffe très grossière : 
ceux de 1 ordre de Saint Basile vivent en communauté dans 
des monastères souvent très considérables. Jamais ils ne 
mangent de viande ni ne boivent de vin ; ils ne font qu’un 
seul repas par jour et se soumettent à des jeûnes fréquens. 
On ne les voit jamais sortir de leur monastère, où ils de¬ 
meurent dans des cellules séparées les unes des autres; 
hors des heures d’office et d exercices religieux, le travail 
les occupe. Leur office est fort long; ils récitent toutes les 
nuits les cent cinquante psaumes, se tenant, pendant ce 
temps-là, debout et seulement appuyés sur des espèces de 
béquilles. Ils portent une soutane, et par-dessus, une cein¬ 
ture de cuir qui lie autour du corps une sorte de robe avec 
des manches assez amples; plus, un manteau avec un 
capuce pointu, le tout d’étoffe noire; ordinairement ils 
se couvrent la tête d’un turban. Leurs eouvens sont gé¬ 
néralement très pauvres; cependant on en trouve de fort 
riches à Jérusalem, où ils possèdent trois églises. 
Lesmoines arméniens de l’ordredeSaint-Antoine(/?/.XCII, 
fig. 3), qui se réunirent à l’Eglise romaine, vinrent s’établir 
dans la Morée vers la fin du xvn e siècle. Ils vivent d’au¬ 
mônes, et se conforment pour les abstinences et les jeûnes 
à l’Eglise romaine; cependant ils suivent le rit arménien. 
Leur habillement consiste en une tunique noire, serrée 
d’une ceinture de cuir, d’une robe de même couleur, courte 
et ouverte par-devant, et en un manteau à capuce, aussi 
d’étoffe noire. Ils portent une croix rouge sur le côté gau¬ 
che de leurs habits et laissent croître leur barbe. 
Les Religieuses Arméniennes sont, dans la Perse et dans 
quelques autres endroits de l’Orient, habillées comme les 
religieux : celles de Jérusalem ( pi. XGY, fig. 2) et de la 
Syrie n’ont pas de capuce, mais s’enveloppent la tête d’un 
voile d’étoffe bleue, qui descend en pointe par-devant et 
par-derrière et qu’elles attachent sous le menton avec une 
épingle: quelques-unes-font aussi usage de pantalons lar¬ 
ges, de la même couleur que le voile. Les religieuses armé¬ 
niennes de Jérusalem vivent généralement des aumônes 
et riches présens que leur font les pèlerins arméniens; 
elles n’habitent pas toutes les monastères, mais se réu¬ 
nissent au nombre de trois ou de quatre dans le loge¬ 
ment de leurs parens et y mènent une vie très retirée. 
Le clergé arménien compte à sa tête deux patriarches; 
l’un, qui prend le titre deCalholicos, fait sa résidence au cou¬ 
vent d’Edehmiazin, à trois lieues d’Erivan en Perse, couvent 
entouré d’un bourg que les Turcs nomment Outch-Klisse , 
(les trois églises). L’autre est celui de Gis en Cilicie, capitale 
du dernier royaume de la Petite Arménie; il demeure ce¬ 
pendant à Alep. Après ces deux patriarches viennent des 
archevêques, des évêques, des vartabieds ou docteurs, des 
prêtres séculiers et des moines. Les vartabieds sont desti¬ 
nés à la prédication, et jugent les différends qui s’élèvent 
entre les particuliers. Ceux des Arméniens unis à l’Eglise 
latine, sont soumis à l’archevêque de Nakhtchivan sur le 
Don, colonie arménienne dans la Petite-Russie. 
Les Moines Nestoriens (pi. XCII, fig. 4) se disent re¬ 
ligieux de l’ordre de Saint-Antoine, quoiqu’ils n’en sui¬ 
vent pas les règles. Us ont d’assez nombreux monastères 
dans l’Orient et dans quelques provinces de la Perse; 
ils suivent le rit deNestorius, évêque de Constantinople, 
qui fut condamné pour ses hérésies par le concile d’Ephèse. 
Leur habillement se compose d’une soutane noire, et d’une 
robe de même couleur qu’ils portent par-dessus; ils n’ont 
point de capuce mais se couvrent d’un turban bleu; quel¬ 
quefois ils quittent leur habit pour se marier, leurs évêques 
ne pouvant s’y opposer dès qu’ils en ont demandé la per¬ 
mission au pacha. 
Les Religieuses N estoniennes ( pl. XCV, fig. 3) s’habillent 
de la même manière, avec la seule différence qu’au lieu de 
turban elles s’enveloppent la tête de linges noirs, qui leur 
couvrent le menton jusqu’à la bouche, et portent par-dessus 
une espèce de voile noir fort petit, qui s’attache sous le 
menton. 
Ces religieuses ne peuvent recevoir l’habit monastique 
ci elles n’ont au moins quarante ans; on appréhende qu’elles 
ne sortent du couvent pour se marier, mais cette mesure 
n’empêche pas qu’il y en ait quelques-unes cpii le fassent. 
Les Jacobites (pl. Hfél\,fig. 5) suivent la doctrine de 
Dioscore, patriarche d’Alexandrie, et n’admettent qu’une 
seule nature en Jésus-Christ, comme une seule personne et 
une seule volonté. Us chantent l’office en langue syriaque 
et communient avec du pain levé ; ils ont des eouvens à 
Edesse, à Damas, à Tauris, et dans d’autres villes de l’O¬ 
rient. Leur habillement est semblable à celui des Maronites. 
Les Moines Cophtes (pl. XCil, fig. 6) reconnaissent saint 
Antoine pour leur patriarche et leur fondateur; comme 
c’est en Egypte que la vie monastique a pris son accroisse¬ 
ment, ils font remonter leur origine au iv e siècle. Ces 
religieux sont tenus de renoncer pour toujours au ma¬ 
riage et à leurs parens, de ne posséder aucun bien, de 
vivre dans les déserts, de s’habiller de laine, de ceindre 
leurs reins d’une courroie, de ne manger do viande qu’à 
la dernière nécessité. Les règles de l’ordre leur presciivent 
d employer tout leur temps en oraisons, en jeûnes et au 
travail ; ils dorment par terre sur une natte, et ne peuvent 
quitter ni leurs habits ni leur ceinture pour prendre du re¬ 
pos. Ils partagent le jour en trois parties; la première est 
consacrée à la prière, la seconde au travail, et la troisième 
aux repas et à la récréation. Tous les soirs avant d’aller à 
leurs nattes, il leur est commandé de se prosterner cent 
cinquante fois la face et le ventre contre'terre, les bras en 
croix et les poings fermés, en faisant chaque fois le signe de 
la croix, après s’être relevés. Les règles de leur costumesont 
celles-ci : un pantalon, une large robe deserge brune et par¬ 
dessus, une espèce de surtout de même étoffe, doublé de 
