ORDRES RELIGIEUX. 
coton et à manches courtes et larges. Nous avons vu qu’ils 
devaient se ceindre le corps d’une large ceinture de cuir. 
Leur coiffure est un turban blanc rayé de bleu , au-dessous 
duquel est fixéeune sorte d écharpe de même étoffe qu’ils ap¬ 
pellent bellin, et dont ils rejettent les deux bouts sur les épau¬ 
les après lui avoir fait faire quelques tours autour du cou. 
Ils ont un patriarche; mars comme le clergé cophte est 
tout-à-fait ignorant, il suffit que celui qui est revêtu de 
cette dignité ecclésiastique sache lire et écrire le cophte et 
l’arabe, et qu’il connaisse les cérémonies et la discipline de 
son Eglise. 
Les principaux monastères des Moines coplites situés dans 
le désert, sont ordinairement sans porte d’entrée et entou¬ 
rés de hautes murailles bâties en briques; il faut, pour y 
pénétrer,se faire tirer dans un panier par des cordes passées 
dans une poulie; ils renferment un vaste jardin, oùles 
moines cultivent des fruits et des légumes. 
Lis Nonnes Cophîes [pl . XC V,Jig- 4) doivent avoir comme 
les religieux une robe de serge brune, et sur celle-ci une 
camisole à manches courtes et larges, faite en peau de 
mouton avec sa laine ; elles se ceignent aussi les reins d’une 
ceinture, et font usage de pantalons bleus; leur turban 
ressemble assez à une couronne, il est fait de rubans bleus 
et blancs. 
Les Moines Ethiopiens ou Abyssins [pl. XCII,/èg. 7). Dès 
les premiers siècles le christianisme fut introduit dans l’Abys¬ 
sinie; il y fit de grands progrès; cependant quelques obser¬ 
vances judaïques, telles que la circoncision, l’abstinence 
des viandes immondes défendues par l’ancienne loi, le 
sabbat, se mêlèrent aux dogmes de l’Eglise primitive, et 
formèrent ainsi un mélange des préceptes de l’Ancien et du 
Nouveau-Testament 
La vie monastique ne tarda pas à suivre le christianisme, 
et bientôt les Abyssins eurent un nombre prodigieux de 
moines.L’habillement decesreligieux qui diffère peudecelui 
des séculiers, consiste en une soutane de peau jaune ou de 
toile de coton jaune qu’ils ceignent d’une ceinture au-dessus 
des reins, et sur laquelle ils revêtent quelquefois un man¬ 
teau. Leurs marques dislinclives, sont : une calotte jaune 
ou violette et une croix qu’ils portent toujours à la main. 
Quelques-uns peuvent se marier, et sont dispersés çà et là 
dans de petites cabanes ; les autres vivent en communauté 
et très austèrement dans des monastères, sous la conduite 
d’un supérieur dont ils dépendent entièrement. On en voit, 
il est vrai, trafiquer dans les marchés, mais rentrés dans 
leurs couvensils reprennent le genre de vie commun. Quel¬ 
ques-uns aussi exercent des emplois civils et sont même 
souvent revêtus du gouvernement d’une province; mais ces 
fonctions cessent dès qu’ils renoncent à la vie monastique. 
Les plus fameux de leurs monastères sont ceux de la Vision 
de Jésus-Christ et de Sainte-Anne, situés sur une montagne 
près de Gondar. 
Les Religieuses Ethiopiennes [pl. XCV, fig. 5), pareille¬ 
ment vêtues de toile de coton ou de peau jaune, ne por¬ 
tent ni manteau ni capuce, elles ont la tête rasée et la cei¬ 
gnent d’un bandeau de cuir, large de deux doigts qui 
passant par-dessous le menton,se lie sur le front et retombe 
sur les épaules par ses deux bouts. Quelques auteurs pré¬ 
tendent que cet habillement n’appartient qu’aux novices, 
et que les professes et les vieilles nonnes se couvrent d’un 
voile et portent un manteau. Quoi qu’il en soit, ces saintes 
filles ne sont pas tenues de se renfermer dans les monas- 
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lères, et habitent presque généralement les fermes et les 
villages qui dépendent des couvens où elles ontpris l’habit; 
celles qui vivent en communautés religieuses ont la liberté 
de sortir de leurs maisons, et d’aller où bon leur semble, 
et malgré cette discipline peu sévère, elles mènent une 
vie assez réglée. 
L'Eglise grecque porte une estime si grande à la vie mo¬ 
nastique qu’elle la nomme l’état parfait, un état égal à 
celui des anges, dans lequel on imite les actions de Jésus- 
Christ; aussi n’est-ce que par elle seule qu’on s’élève aux 
premières dignités ecclésiastiques. 
Les Grecs donnent à leurs moines le nom de Caloyers , 
qui veut dire bons anciens. Ces religieux regardent tous 
saint Basile comme leur fondateur: il y a parmi eux trois 
degrés différens; celui de novice, archori; celui de profès 
mihrochemi, et celui des plus parfaits megalochemi , etc., 
chacun de ces degrés se distingue par un habillement par¬ 
ticulier. Outre cette division par degrés, ils en ont une 
autre, celle des anachorètes, des cénobites et des reclus. Ces 
derniers vont s’enfermer, pour n’en sortir jamais, dans des 
grottes, où ils ne vivent que des aumônes que leur envoient 
les monastères voisins. Les anachorètes s’établissent aux 
environs des couvens, dans de petits ermitages dont dépend 
un petit enclos qu’ils cultivent. Ils n’en sortent que les di¬ 
manches et fêles pour aller faire leurs dévotions dans les 
églises des monastères. Leur vie se partage entre le travail, 
la prière et l’abstinence. Les cénobites vivent dans des mo¬ 
nastères et ont toutes les heures de leurs offices réglées. 
Les profès portent une tunique et une longue veste d’étoffe 
noire et se coiffent d’un bonnet à oreilles; les plus parfaits 
ajoutent à leur vêtement un anable qui consiste en un mor¬ 
ceau d’étoffe carrée de la largeur d’une main, qu’ils atta¬ 
chent sur les épaules avec des cordons cousus aux quatre 
coins et dans lesquels ils passent les bras : la croix ou quel¬ 
ques autres marques de la passion de Jésus-Christ y sont 
représentés. Lorsque les moines sont revêtus de l’habit 
angélique, leur cuculle couvre les épaules par-devant et par- 
derrière et se termine en capuce pointu ; elle est ornée de 
cinq croix de rubans de laine, dont l’une est attachée sur 
le front, la seconde sur la poitrine, la troisième par-derrière 
et les deux autres sur les épaules. Une ceinture de toile 
brune, qui fait plusieurs fois le tour du corps, serre 
leur robe qu’ils recouvrent encore d’un manteau [pl. XCII, 
fig. 8). Us laissent croître leurs cheveux et leur barbe 
et il y en a même qui croient que c’est une grande perfec¬ 
tion que d'en faire autant pour leurs ongles sans jamais les 
couper ni laver leurs mains. Ces règles d’habit ne sont 
cependant observées que par les religieux des monastères 
vraiment réguliers; les autres n’ont ordinairement pour tout 
vêtement qu’une longue robe de couleur noire, qu’ils atta¬ 
chent au-dessus des reins par une longue ceinture de toile 
brune, et sur cette robe une veste qui descend jusqu’à la 
moitié des jambes, et reste toujours ouverte par-devant, 
quoiqu’elle soit garnie du haut en bas d une grande quan¬ 
tité de petits boutons ; par-dessous cet habillement, ils por¬ 
tent une chemise de toile dont les manches descendent, 
comme celles de la robe, jusqu’au poignet, et un pantalon 
large qui couvre la cheville du pied : il est de toile en été 
et de drap en hiver, et des chaussons violets y sont atta¬ 
chés; mais la chaussure extérieure consiste en babouches 
pointues. 
Tous ces religieux travaillent au bien du monastère; les 
