ORDRES SÉCULIERS ET DE CHEVALERIE. 
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siclérables, se réduisent à quelques terres dans les Etats 
autrichiens, l’Italie et l’Espagne. Nous passons aux statuts 
principaux qui le régirent. 
Tous les chevaliers de l’ordre, quel que fût leur rang et 
leur qualité, devaient obéirait grand maître en tout ce qui 
n’était pas contraire à la règle et à la religion. Le conseil 
ordinaire, dans lequel le grand-maître ne possédait que 
deux voix, avait une autorité absolue. Il se composait de ce 
dernier, comme chef, des grarid’croix, des baillifs conven¬ 
tuels, des grands prieurs et des baillifs capitulaires. Lorsque 
le conseil était au complet, les deux plus anciens chevaliers 
de chaque langue y avaient voix délibérative. 
On nommait langues les différentes nations dont l’ordre 
était composé, et l'on en comptait huit, savoir : celles de 
Provence, d’Auvergne, de France, d’Italie, d’Aragon, d’Al¬ 
lemagne, de Castille et d’Angleterre. Ces huit langues 
avaient leurs chefs à Malte; on les nommait piliers ou baillifs 
conventuels. Le pilier de Provence avait la charge de grand- 
commandeur; celui de la langue d’Auvergne était grand- 
maréchal; celui de France, grand-hospitalier; celui d’Ita¬ 
lie, grand-amiral. La langue d’Aragon avait pour pilier le 
grand-conservateur, appelé autrefois drapier; celle de Cas¬ 
tille, le grand-chancelier, et la langue d’Angleterre, le tur- 
eopolier ou général d’infanterie. 
Dans chaque langue il y avait plusieurs prieurés et bail¬ 
liages capitulaires, et un hôtel que I on nommait l’auberge, 
parce que les chevaliers qui dépendaient de cette langue y 
allaient manger et y tenaient leurs assemblées. A chaque 
grand prieuré était attaché un certain nombre de comman- 
deries destinées à la demeure des chevaliers, des chapelains 
et des servans d’armes. Pour prétendre à une commanderie, 
un chevalier devait avoir fait cinq années de résidence à 
Malte, et quatre caravanes ou voyages par mer. Les cheva¬ 
liers donnaient ce nom de caravanes aux campagnes mari¬ 
times faites sur les galères ou vaisseaux de l’ordre; par dé¬ 
rivation cl une ancienne habitude de Syrie, où pour dési¬ 
gner un détachement de frère choisis à l’effet de défendre 
une forteresse, ils se servaient du mot arabe karouên ou 
caravane , qui signifie proprement une société dhommes 
unie pour faire un voyage ou un trafic. 
On distinguait quatre classes de chevaliers : la première 
comprenait les chevaliers de justice ; ils étaient obligés de 
faire preuve de noblesse, et pouvaient seuls parvenir aux 
dignités de baillif, de grand-prieur et de grand-maître; les 
chevaliers de grâce, qui formaient la seconde classe, étaient 
ceux qui, sans être nobles d’extraction, avaient mérité par 
quelque action de valeur, ou par un service particulier ren¬ 
du à l ordre, d’ètre mis au rang des nobles et de jouir des 
mêmes honneurs ; la troisième classe, composée des frères 
servans se subdivisait en frères d’armes, qui remplissaient 
à la guerre les mêmes fonctions que les chevaliers, et en 
frères servans d’église, qui remplissaient les fonctions d’au¬ 
mônier sur les vaisseaux de l’ordre ; les frères d’obédience, 
enfin, constituaient la quatrième classe : c’étaient des prê¬ 
tres qui, sans être obligés d’aller à Malte, prenaient l’ha¬ 
bit de l’ordre et en faisaient les vœux; ils desservaient les 
églises de l’ordre sous l’autorité d’un grand-prieur ou d’un 
commandeur. 
On nommait donnés ou demi-croix ceux qui obtenaient 
la permission de porter une demi-croix d’or à trois bran¬ 
ches seulement et une demi - croix blanche cousue sur 
1 habit. 
Pour être reçu dans l’ordre, il fallait être âgé au moins 
de seize ans; il y avait cependant une exception pour les 
pages du grand-maître, qu’on recevait depuis douze jus¬ 
qu’à quinze ans. Chaque postulant était, comme dans tous 
les ordres religieux, obligé de faire une année de noviciat. 
Lorsque le grand-maître avait permis qu’il reçût l’habit, on 
fixait le jour de profession, et le novice se préparait à cette 
cérémonie par la confession et la sainte communion; puis 
il se rendait à l’église, vêtu d’une longue robe noire, s’age¬ 
nouillait devant l’autel, tenant un cierge allumé à la main ; 
là il présentait son épée nue au prêtre, qui l’ayant bénite 
la lui remettait entre les mains; il était obligé de répondre 
à différentes questions relatives aux statuts de l’ordre, et de 
réciter des oraisons avant de prêter serment; ensuite il re¬ 
cevait le manteau à bec et la croix de l’ordre, le tout ac¬ 
compagné de différentes cérémonies. 
Tout chevalier, de quelque rang, dignité ou qualité qu’il 
fût, était obligé, après sa profession, de porter sur le côté 
gauche du manteau et de l’habit une croix d’étoffe blanche 
à huit pointes; la croix d’or n’était qu’un ornement exté¬ 
rieur. Les chevaliers armés en guerre ou en course ( üg. 1 2 ), 
mettaient sur leur habit un sopra-veste ou casaque rouge, 
en forme de dalmatique, ornée par-devant et par-derrière 
d une grande croix blanche pleine, qui était celle des armes 
de l’ordre. L’habillement ordinaire du grand maître se com¬ 
posait d’une soutane de tabis ou de drap noir, ouverte par- 
devant, et liée d’une ceinture cramoisie, d’où pendait une 
grosse bourse, pour marquer la charité envers les pauvres, 
suivant l’instilution de l’ordre. Par-dessus ce vêtement, il 
portait une robe de velours noir, ou plus communément 
un manteau avec des manches très longues et fort larges , 
qu’il pouvait rejeter en arrière pour s’en couvrir les 
reins ; au-devant de la soutane et sur la robe ou le manteau, 
vers la gauche, se trouvait une croix blanche à huit pointes. 
Il avait une espèce de barrette haute en velours ou damas 
noir, pour coiffure {fg- 10 ). 
Les grand’croix ( Jig . 11 ), quand ils allaient à l'église 
portaient une épée à leur côté et une sorte de,robe noire 
traînante, appelée cloche, ouverte par-devant et ornée sur 
la gauche de la croix de l’ordre; le cordon de l’ordre était 
suspendu sur cette robe, et représentait les divers instru- 
mens qui avaient servi à la passion de Notre-Seigneur, et 
ceux employés au martyre de saint Jean-Baptiste. Lorsqu’ils 
assistaient au conseil, ils se revêtaient d’une pareille robe 
noire, mais fermée par-devant, n’ayant ni l’épée ni le cor¬ 
don, mais seulement la ci’oix de l’ordre sur la poitrine. Les 
chevaliers de Malte qui existent encore aujourd’hui por¬ 
tent une croix d’or émaillée de blanc, à un ruban noir, et 
un habit d’uniforme rouge à revers et paremens noirs. 
ORDRE TEUTONIQUE. 
Il ne fut pas d’ordre militaire plus puissant que celui 
dont nous allons retracer 1 origine et la propagation. Les 
chevaliers hospitaliers de Notre-Dame des Allemands ou 
Teutoniques possédèrent, en toute souveraineté et toute 
propriété, la Prusse, la Livonie, les duchés de Courlande et 
de Sémigalle et d’autres terres considérables en Allemagne. 
Cet ordre, auquel les peuples du nord de 1 Allemagne 
sont en partie redevables de leur civilisation, prit naissance 
art siège de Saint-Jean-d Acre. Quelques riches Allemands 
de Lubeck et de Brême ayant compassion des soldats bles¬ 
sés et malades de leur nation , assez nombreuse cl négligée 
