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sale offre onze rayons ; la seconde est petite " lî d 9 U8§ 
substance charnue ; les pectorales ont chacune quinze 
rayons ; les abdominales , chacune dix , ils sont légè¬ 
rement fourchus ; celle de l’anus en a onze ; celle dé 
la queue, qui est assez grande * en a vingt-deux. 
CâRPIO , Salmo carpio , Lion. C’est le Carpion , de 
M. du Hamel; le Carpiom , des Italiens ; le Giltcharre $ 
des Anglois : ce poisson est du genre du Salmone. On 
le pèche dans le Danube , et en plusieurs autres en¬ 
droits , principalement dans le Lac de Benacô , autre¬ 
ment le Lac de Garde * en Italie* Quand les Pêcheurs 
en ont pris abondamment * ils en conservent en vie 
dans des réservoirs de bois qü’ils construisent sur les 
bords de l’eau, et lorsqu’ils s’apperçoivent que ce 
poisson commence à maigrir, ils le font cuire avec 
différais assaisonnemens , pour le transporter ensuite 
dans d’autres pays. Il n’y a pas de poisson dont les 
Italiens fassent plus de cas que de celui-ci* Le carpio 
est communément long de dix pouces ; ses écailles sont 
petites et moins obscures que celles de la truite , mou¬ 
chetées de petites taches noires ; le ventre et-les côtés * 
au-dessous de la ligne latérale, sont argentés* lé 
museau bleuâtre ; la mâchoire inférieure marquée de 
huit points de chaque côté ; la langue garnie de cinq 
rangées de dents ; il y en a deux rangées au palais* 
La nageoire dorsale a treize rayons, ainsi que les 
pectorales ; celles de l’abdomen , neuf ; celle de l’anus* 
onze ; les nageoires inférieures sont noirâtres , nuées 
de rouge. 
CARPOBALSÀME. Voyei au mot Baume de Judée* 
CARPOLITES. On donne ce nom à des fruits pé¬ 
trifiés , tels que les noix, le gland , les siliques , les 
fruits en cône de pin , les châtaignes, etc. Quelque¬ 
fois aussi F imagination fait donner ce nom à des pierres 
châtiées par des fleuves , et qui ont pris accidentel¬ 
lement la figure extérieure des fruits ; alors ce sont 
des Carpomorphytes . 
CARPÆLÉT ou CârrEÀU , Pkuronzcus rhombus * 
Lïntl* Quadratulus; à Venise, Scatio ou soagia. Poisson 
de mer , du genre du Pkuronecte ; il se trouve dans 
FOcéan. Selon JVillughby , il différé des autres poissons 
du même genre , en ce que sa peau est couverte d© 
