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êxciter l’appétit : ils en mettent dans leurs sauces ÿ 
ils le croient propre à augmenter le fiait des nourrices , 
et pour toutes sortes de flux de ventre contractés par 
le trop grand exercice du coït ; ainsi le fruit a la 
propriété de resserrer ce que le suc du même arbre 
relâche. 
Nous ne connoissons la gomme-gutte que depuis cent 
quatre-vingts ans : les Indiens l’appellent lonan-cam- 
bodja , parce qu’elle vient de la Province Cambodje, 
voisine du Royaume de la Chine. On a cru long-temps 
qu’elle n’étoit que le suc de l’euphorbier épaissi : d’au¬ 
tres ont pensé que c’étoit un suc de tihymale et de 
scammonée, ou lé suc exprimé du ricin des Indes , 
coloré avec le terra mérita , ou avec le suc de la rhu¬ 
barbe; mais les voyageurs s’accordent à dire que c’est 
de l’arbre carcapidli que se tire lu gomme-gutte. On trouve 
deux Dissertations intéressantes sur la gomme-gutte ; 
l’une est de M. Bouline , insérée dans les Mémoires de 
•F Académie des Sciences , année ipoi ; l’autre est de 
M. Geoffroy , dans la Matière Médicale de cet Auteur. 
CARCHARÏAS, c’est un très-grand Chien de mer 9 
F Acula de F Archangel et la Lamie des Auteurs. Voye { à 
F article Requin. 
GARD AIRE ou Chardon , Voyei à V article Raie; 
CARDALINE, en Provence , est le Chardonneret . 
CARDAMINE. Voye{ CRESson. 
CARDAMOME, Cardamomum . Dans le commerce 
et en Médecine on condoît trois especes de cardamomes y 
qui toutes nous viennent des Indes , et qui ont été 
désignées par les Grecs sous le nom de chair-bua. 
La premiers s’appelle grand cardamone ou mani - 
guette , ou graine de paradis , Cardamomum majus semitie 
piperato 9 Mikguetta . La plante qui donne le fruit dont 
il est question , n’est guère connue que par la des- 
cription qu’en donnent P omet , le P. Labat et Flacourt 
dans son Histoire de Madagascar 9 et notamment M. Son¬ 
nerai , ( Voy. aux bid. tom . IL pag. 242, tab. 137.') Ce 
fruit est une coque ou gousse * longue d’environ deux 
pouces, faite comme une petite figue 9 alongée, di¬ 
visée intérieurement en trois loges et contenant un 
bon nombre de graines angulaires , de couleur rou¬ 
geâtre, blanche en dedans, d’un goût âcre et mordi- 
