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• CÀYMÀN, Nom donné en Amérique au crocodik 
de cette partie du Monde. Voyc £ rarticle Crocodile. 
Cayman , Esox osscus 9 Linn. Acus mançillâ superiorz 
iongtore , 9 caudd quadratd y Arted, Acus max'tma squam^ 
mosa, Willughb. Poisson du genre de V.Esoee; il se 
trouve dans les mers de l’Amérique Septentrionale et 
de l’Asie. Quelques-uns l’ont appelé aiguille à grandes 
écailles . Le corps de ce poisson est atrondi , long de 
deux à trois pieds , et de trois à quatre pouces de dia¬ 
mètre; la mâchoire de dessus dépasse un peu l’infé¬ 
rieure dans l’espece qui se trouve en Asie ; c’est sou¬ 
vent le contraire dans la variété qui se trouve à l’em¬ 
bouchure du fleuve de Saint - Laurent. La mâchoire 
supérieure est terminée en pointe obtuse, et percée à 
son extrémité de deux trous, qui sont les ouvertures 
des narines ; les bords des mâchoires sont garnis d’une, 
rangée de dents minces, un peu longues et droites 3 
derrière lesquelles sont d’autres rangées de dents beau¬ 
coup plus petites ; tout le corps est couvert d’écailles 
rhomboïdales , d’une substance osseuse ,, et qui adhè¬ 
rent fortement à la peau. On en voit une rangée qui 
présente des figures plus arrondies , et qui s’étend sur 
la longueur du dos ; elle est coupée obliquement par 
d’autres rangées transversales, qui semblent former 
des spirales dirigées vers la partie inférieure du ventre. 
La nageoire dorsale a six rayons ; chacune des pec¬ 
torales , onze ; chacune des abdominales , six ; celle 
de l’anus , sept ; le premier rayon de toutes ces na¬ 
geoires a sa surface hérissée de deux rangées de den- 
ticules ; la queue est carrée et s’insère obliquement 
dans le corps ; et la nageoire qui la termine a douze 
rayons. 
CAYMÏRI. Noi|t||;ue l’on donne dans les terres dm 
Maragnon au saïnuri , jolie petite espece de sapajou . 
Voyez Saïmiri. 
CAYOPOLLIN. Petite espece d’animal qui se rap¬ 
proche beaucoup, tant pour la forme que pour les 
mœurs et les inclinations , du sarigue et de la marmose . 
C’est le Philander Africanus de M. Brisfon; dénomina¬ 
tion qui est fautive , s’il est vrai que le cayopollin ne 
soit pas naturel à l’Afrique , mais aux contrées Méri¬ 
dionales de l’Amérique, Q’est un pettt auimal des mon- 
