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est de couleur noire. Cette espece de crinière et de 
barbe leur donnant quelque rapport, la première avec 
le cheval, etJa seconde avec le bouc, les Anciens ont 
donne à ces especes de cerfs les noms composés d ’htp- 
pelapkc et de tragilaphe. On voit dans les Ménageries 
de Versailles et de Chantilly , sous le nom de cerf du 
Gange , des quadrupèdes qui paroissent former la nuance 
entre le cerf et le daim. B don nous a décrit ces animaux 
sous le nom d ’àjxis. Voyez ce mot . 
Les cerfs sont si abondans en Ecosse, qu’on y en 
tue quelquefois eii une seule chassé jusqu’à mille. Ces 
cerfs , qui ne sont qu’une variété de celui des Ardennes, 
( excepté par leurs empaumures larges et aplaties ) 
sont aussi a^sez fréquens en Angleterre, ou l’on en 
trouve d’extrêmement forts , et de si courageux, qu’ils 
se battent cruellement, même contre des animaux fé¬ 
roces. Voye ç l’histoire du combat d’un cerf contre un 
tigre , à la suite du mot Tigre. 
Il y a aussi un si grand nombre de cerfs dans le 
Royaume de Siam et dans les provinces Septentrio¬ 
nales de la Chine, qu’on y en tue tous les ans olus 
de cent cinquante mille, dont on envoie les peaux au 
Japon. 
Les cerfs qui sont au nord du Sénégal, descendent 
par troupeaux des montagnes , pour chercher des pâtu¬ 
rages au sud de cette riviere. Lorsqu’en Mars ou Avril 
les herbes commencent à sécher, les Negres y mettent 
le feu : ces animaux se jettent dans la riviere pour se 
sauver ; mais ils y sont assaillis par les Chasseurs qui 
en font un cruel carnage. Ils en font sécher la chair, 
après l’avoir salée , et en vendent les peaux aux Euro¬ 
péens. Ces cerfs d’Afrique sont certainement d’espece 
différente ; car , quelque répandue que soit l’espece 
du cerf ^ il semble cependant qu’elle soit bornée aux 
climats froids et tempérés. 
Les Américains ont des troupeaux de cerfs et de 
biches , qu’on laisse se nourrir pendant le jour dans 
les bois , et qui reviennent la nuit à l’étable. Plusieurs 
peuples Américains n’ont point d’autre lait, ni d’autre 
fromage , que ce qu’ils en tirent du lait de leurs biches .. 
On distingue dans la Guiane quatre-especes de cerfs x 
soit mâles, soit femelles , et on les appelle biches In¬ 
distinctement. 
