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pelle louveterie ; celle clans laquelle on emploie les 
Oiseaux de proie, s’appelle fauconnerie ; la chasse au 
même gibier , comme iievre 3 perdrix 3 s’appelle la 
chasse au chien couchant , au lévrier . 
Viandis . Manger du cerf Voyez ci-cîessus Gagnages. 
Vol-ce-lets . C’est un terme dont on se sert quand on 
revoit du cerf ou par les fumées, ou qui va fuyant 3 et 
qui ouvre les quatre pieds. 
Voies ou traces 3 voye ç et revoye C’est quand on 
montre du pied de la bête pour en faire revoir. 
Vue . Chasser une bête à vue. 
Cerf-Cochon. Animal du Cap de Bonne-Espé¬ 
rance 3 qui, quoique différent du cerf, paroît néan¬ 
moins en approcher plus que d’aucun autre animal ; 
il a quatre pieds de longueur 5 les jambes courtes 3 les 
pieds et les sabots fort petits : le pelage est fauve et 
semé de taches blanches ; les oreilles sont fort larges : 
le bois de l’individu, qui a servi à cette courte des¬ 
cription 3 a près d’un pied de longueur sur dix lignes 
de grosseur. 
Cerf , oiseau. Voye{ Autruche. 
Cerf du Gange. Voye ç Axis. 
Cerf petit de Guinée. Voye ç Chevrotin. 
CERF-VOLANT , Cervus volans aut Platycerits. Lucanus 
cervus 9 Linn. Insecte coléoptère , le plus grand de 
tous ceux de ce pays-ci, très-remarquable par deux 
grandes cornes mobiles 3 branchues, assez semblables 
à celles du cerf; ce qui l’a fait nommer cerf-volant . 
Quelques-uns l’appellent aussi bceuf ou taureau volant 3 
parce qu’il est très-gros en comparaison des autres 
insectes de son genre. 
Le cerf-volant est un scarabée d’un noir rougeâtre : 
ses cornes, qui se croisent en maniéré de tenailles , 
lui servent de défenses , et serrent tellement le doigt de 
ceux qui veulent prendre cet insecte, qu’elles causent 
beaucoup de douleur, souvent même elles font sortir 
du sang. M. Deleu\e dit que ces pinces distinguent les 
insectes de ce genre de tous les autres coléoptères : elles 
ont la position et le jeu des mâchoires 3 mais elles n’eïi 
font pas précisément la fonction. Ses yeux sont durs, 
proéminens 3 d’un blanc nué de rose, placés à la base 
