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long-temps sur pied 3 sans préjudice : si on l’arrachoit 
trop tôt , la graine ne seroit point fécondée ; on ne 
trouver oit que des grains vides et trompeurs. On n’ar¬ 
rache le chanvre femelle qu’un mois après , ou même 
plus. Après avoir arraché le chanvre 9 on le lie par 
faisceaux , on le dispose la tête en haut , afin que le 
soleil le fasse sécher. On le bat ensuite pour en tirer 
la graine : celle qui se sépare facilement , est la meil¬ 
leure et la plus propre pour la semence. 
La Nature offre quelquefois des tiges de chanvre d’un 
accroissement considérable. Nous en avons vu une 9 
femelle, haute de dix pieds et demi ; son plus grand 
diamètre étoit de deux pouces : cette tige , et une autre 
moins forte, produisirent un nombre incroyable de 
graines ; on a dit 183,500. 
s 
Préparation du chanvre . 
Lorsque le chanvre a été arraché , il faut le faire 
rouir. M. Marcandizr juge qu’il est plus avantageux de 
faire cette opération lorsque le chanvre est encore 
vertet que les sucs circulent encore , que d’attendre 
qu’il soit sec ; car il a observé que , lorsqu’il pleut 
sur du chanvre à moitié sec, la pluie le tache et le 
noircit : d’ailleurs , suivant cette méthode , il ne faut 
que trois ou quatre jours pour le faire rouir; au lieu 
que si on le laisse sécher auparavant, il faut huit ou 
dix jours. 
€ Pour faire rouir le chanvre, on doit le mettre dans 
une mare d’eau exposée au soleil ( ce lieu s’appelle 
routoir ou rutoir ). Après avoir coupé la tête et les 
racines qui sont inutiles , on l’entasse en bottes, et on 
le charge de pierres , afin qu’il plonge dans l’eau. 
La police doit veiller à ce qu’on ne fasse point 
rouir le chanvre dans des eaux courantes ; car l’eau 
dans laquelle on macéré le chanvre , produit une écume , 
d’oii s’échappe un gaz acide, et devient si puante, 
que c’est un très-dangereux poison pour ceux qui en 
boivent ; et les antidotes les plus exceîleas , donnés 
à temps , ont bien de la^peine à y remédier. Cepen¬ 
dant en Basse Bretagne , oii l’on regarde le chanvre 
comme une mafflere de première utilité, parce que la 
sûreté 
