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désavantageuse est un trop petit défaut pour contre¬ 
balancer jamais l’agrément que les charmilles donnent 
dans la belle saison par leur verdure claire et d’un 
tendre agréable 9 ( leur feuillage paroît un des pre- . 
miers au printemps , et subsiste tard en automne ; il 
est fort épais pendant plus de quatre mois, ) et par 
leur figure régulière et uniforme , dont le noble aspect 
est connu de tout le monde. 
CHARMUT y Silurus anguillaris , Linn. Lamparo, In- 
dica tnntophtalmus, Ray ; Willugh. app. tab. 6. Poisson 
du genre du Silure. 11 se trouve dans le Nil, dans le 
Gange et dans le fleuve Oronte. On en vend beaucoup 
dans les marchés de la ville d’Âlep , depuis Novembre 
jusqu’en Mars. Sa chair prend une couleur rouge par 
la cuisson; elle n’est pas d’un goût agréable; on la 
iroit même peu salutaire. 
Selon Gronovius , ce poisson , dont la couleur du 
corps est noirâtre, avec une teinte de blanchâtre au- 
dessous de la tête et vers le ventre, a la tête très- 
aplatie , tant en dessus qu’en dessous. Le dessus est 
garni d’un cuir osseux , cavé longitudinalement , et 
ridé par quantité de petits mamelons mollasses. Les 
yeux sont placés sur le côté de la tête, très-près du 
museau, petits , ronds et tournés en devant ; la gueule 
large, arrondie , les mâchoires , ainsi que la partie 
antérieure du palais, garnie d’une quantité prodigieuse 
de petites dents , égales entre elles , et disposées con¬ 
fusément ; les narines en devant du museau, et ayant 
chacune deux ouvertures. On distingue huit barbillons 
très-longs, effilés : la première paire entre les ouver¬ 
tures des narines ; la seconde aux angles de la gueule ; 
les deux autres paires sont sur les bords de la levre 
inférieure. Les fentes des ouïes très-excavées ; leurs 
opercules convexes ; et les membranes qui les re¬ 
couvrent , garnies chacune de neuf osselets courbes. 
Le corps est oblong, enduit de mucosité, très-épais , 
plus élevé vers la queue que près de la tête, com¬ 
primé par les côtés; les.lignes latérales courbées : la 
nageoire dorsale est unique ; elle offre soixante-neuf 
rayons simples ; les pectorales en ont chacune huit 9 
dont le premier est dentelé de chaque côté , les au¬ 
tres sont très-rameux ; les abdominales sont plus près 
