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^Qutrcus robur * Linrh 1414. ( Chêne dur.) Oest îe plu$ 
t rand, le plus beau, le plus durable et le plus utile 
es végétaux qui croissent dans nos forêts. Cet arbre 
si renommé dans la haute antiquité , si chéri des 
nations Grecques et Romaines , chez lesquelles il 
étoit consacré au Pere des Dieux , si célébré par le 
sacrifice de plusieurs peuples, cet arbre qui a fait des 
prodiges, qui a rendu des oracles , fut aussi le frivole 
objet de la vénération de nos peres, qui dirigés par 
des Druides trompeurs^ ne rendoient aucun culte que 
sous les auspices du gui de chêne sacré. Voye^ Guu 
Mais ce même arbre considéré sous un point de vue 
plus vrai , ne sera plus à nos yeux qu’un simple objet 
d’utilité : il méritera à cet égard des éloges bien moins 
relevés, il est vrai, mais beaucoup mieux fondés. 
Le chêne est généralement répandu dans les climats 
tempérés, il ne se plaît point dans les deux autres 
climats opposés. Il se fait connoître par sa majesté: 
car dans son âge mûr il surpasse presque tous les au¬ 
tres par sa hauteur et sa grosseur ; il répand seS ra¬ 
meaux au large ; son tronc est couvert d’une écorce 
épaisse, raboteuse , rude et crevassée dans la vieil¬ 
lesse , rougeâtre intérieurement. Ses feuilles sont d’un 
beau vert , glabres des deux côtés , plus larges à leur 
extrémité, découpées dans leurs bords par des sinuo¬ 
sités arrondies, et attachées à des pédicules assez courts. 
Cet arbre porte sur le même pied, mais dans dés 
endroits séparés, des fleurs mâles et des fleurs femelles,, 
Les premières sont à étamines ; elles sont attachées le 
long d’un filet et forment un chaton ; leur usage est 
de féconder les fleurs femelles composées d’un calice 
épais , charnu, au milieu duquel est un pistil ; ces 
dernieres sont aussi quelquefois disposées sur un filet 
A ces fleurs succèdent les fruits que Ton nomme 
glands , qui sont engagés en partie dans une espece 
de petite coupe ou capsule ligneuse un peu rude 5 
cizelée , hémisphérique , et qu’on appelle calice où 
cupule , et dans le commerce , avelanede ou x valanede . 
Ce fruit, en forme d’olive , enchâssé par sa partie 
inférieure dans sa cupule, comme la pierre d’une bague 
fixée dans son chaton, et couvert d’une écorce dure a 
luisante , renferme une amande composée de deu& 
Tome llh T, 
