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corps, qui sont presque en aussi grand nombre que 
ceux des chevaux de manège ; car l’art de la chasse 
est aus^r étendu que celui du manège. On emploie di¬ 
verses maniérés pour élever ces chiens pour la chasse 
du cerf, du chevreuil, ou pour celle de la plaine. 
Le limier est plus fort que le braque ; il a la tête 
plus grosse, et la queue courte ; c’est le chien favori 
du Veneur, c’est son meilleur ami, son premier con¬ 
fident ; c’est un grand chien muet , c’est-à-dire qui 
n’aboie pas , et qui sert à quêter et à détourner le 
cerf en grand silence. Il sert aussi à la chasse du san¬ 
glier et de toute espece de grosses bêtes, sur-tout pour 
les lancer hors de leur fort, ou pour achever de les 
tuer, lorsqu’étant forcées , elles se défendent trop bien 
contre les chiens de meute . 
Les bassets sont bas sur pattes ; ceux à jambes torses 
peuvent être regardés comme des rachitiques 9 dont 
l’espece s’est perpétuée. Ces chiens à os déformés vien¬ 
nent de Flandres ; ils sont bons pour la chasse des 
animaux qui s’enterrent, tels que les blaireaux , les 
renards et autres ; ils donnent de la voix et quêtent 
bien. Ces chiens ont les pattes concaves en dedans 
ce qui leur donne un grand avantage pour fouiller dans 
la terre : on les nomme aussi chiens de terre. 
Les chiens à poil long sont les épagneuls de la grande 
et de la petite espece. Ils ont le pôil lisse , de 
moyenne longueur ; ils sont d’autant plus estimés » 
que les poils des oreilles et de la queue sont lon^s 
et soyeux. Le grand épagneul a la tête marquée symé¬ 
triquement , c’est-à-dire, que le museau et le milieu 
du front sont blancs, et le reste de la tête d’une autre 
couleur. Le petit épagneul est de tous les chiens celui qui 
a la plus belle tête ; il a les yeux gros et à fleur 
de tête, et la cravate est aussi garnie de soies blan¬ 
ches , que l’est la culotte du grand épagneul. Il est 
fidelle et caressant. Les épagneuls noirs et blancs sont 
ordinairement marqués de feu sur les yeux. Les épa¬ 
gneuls chassent très-bien ils donnent de la voix, 
forcent les lapins dans les broussailles, et chassent 
le nez bas. Id épagneul noir ou gredin est tout noir: on 
appelle pyrames les gredins qui ont les sourcils ^ le 
Mm et les quatre pattes, marqués de feu* 
