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Les effets de la gelée sur les végétaux méritent une 
attention particulière ; plus leurs racines abondent en 
sève, et mieux ils résistent au froid. Une forte gelée 
ne produit jamais de plus funestes effets sur les plantes 
et sur les arbres , que quand elle succédé tout à 
coup à un dégel, à de longues pluies , à une fonte 
de neiges. Voye^ les articles Arbre et Plante. Les 
fruits se durcissent par la gelée ; dans cet ^ état, ils 
perdent ordinairement tout leur goût ; et lorsque le 
dégel arrive , on les voit le plus souvent tomber en 
pourriture. On observe quelque chose de semblable 
sur les animaux qui habitent les pays froids ; il n’est 
pas rare d’y voir des gens qui ont perdu le nez ou 
les oreilles , pour avoir été exposés à une forte gelée. 
Voyei les autres effets de la gelée sur le corps humain, 
et en général sur l’économie animale , à Varticle 
Froid. Il ne gele jamais sous la Zone Torride , ni 
aux extrémités des Zones tempérées , voisines des 
Tropiques; mais dans les Zones glaciales, la gelée 
dure pendant presque toute l’année. Les Zones tem¬ 
pérées ont des vicissitudes de gelées et de dégels 
presque régulières. Dans la Nature, dit à ce sujet 
M. de Mairan , tout tend à une espece d’équilibre et 
d’uniformité , et on ne peut douter que l’inconstance 
même n’y ait ses lois. Voyei Farticle Glace. 
Gelée blanche , Pruina aûtumnalis . C’est une es¬ 
pece de rosée qui tombe le mâtin, vers la fin de 
l’automne , dans le commencement et à la fin de 
l’hiver , et quelquefois même dans le printemps , et 
qui a la propriété de s’attacher étroitement aux feuilles 
des végétaux ou à d’autres corps, et de s’y congeler* 
Les Physiciens expliquent d’une maniéré différente 
la formation de cette gelée blanche , contre les vitres 
des édifices. Consulte { leurs Ouvrages sur cette matière 5 
et les mots Givre et Frimât de ce Dictionnaire . 
Gelée DE mer. Voyei à l y article ÛRTIE DE MER. 
Gelée minérale. Nous donnons ce nom à une 
espece de guhr rougeâtre,luisant,, très-tendre ou comme 
gélatineux, que l’on trouve adossé sur les parois des 
puits de mines, ou près des bures métalliques. On en 
rencontre assez souvent dans les mines de plomb et 
de cuivre ,* mais notamment dans celles d’or et d’ar- 
