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rement sur les vieilles murailles, sur les décombres * 
sur les rochers * et qu’on cultive aussi dans les jar¬ 
dins, le long des murs. Ses racines sont nombreuses * 
blanchâtres , ligneuses et vivaces ; ses tiges sont 
hautes d’un pied et demi; elles poussent beaucoup 
de rameaux , pareillement ligneux er blanchâtres ; 
ses feuilles sont nombreuses , oblongues , pointues 
ou lancéolées , glabres , d’un vert-blanchâtre, et d’un 
goût un peu âcre , herbeux, amer ; leur suc rougit 
le papier bleu ; ses fleurs , qui paroissent en Avril 
et Mai, sont jaunes , d’une bonne odeur, mais d’une 
saveur peu gracieuse , composées de quatre pétales 
arrondis , durables , et disposés en croix , comme 
les feuilles de cette plante, agréables à la vue : on 
les appelle giroflées ; il leur succédé des siliques lon¬ 
gues et tronquées par l’extrémité, qui se divisent en 
deux loges remplies de semences larges, roussâtres 9 
d’un goût âcre et amer. 
L’on compte trente - quatre especes de giroflées 9 
connues des Curieux. Leur fleur est seule l’objet qui 
engage les Amateurs à cultiver les plantes qui la 
donnent ; elle leur a.même enlevé leur nom dans 
la plupart des langues modernes ;. la giroflée ne se 
dit plus , en François , que de celle des masures : 
les Anglois ne l’appellent également que wall-flower , 
tandis que celle de leurs jardins se nomme par'ex^* 
cellence la fleur de Juillet ( stock July-flouer}. Enfin , 
les Flamands laissant à la plante sauvage la dénomi¬ 
nation de violier , [violier b oomte je} caractérisent celle 
des jardins par le nom de nagd-bloem ; Cheiranthus in - 
canus , Linn. 924. Les Fleuristes ont donné le nom 
de quarantain , Cheiranthus annuus , Linn. 925 , au 
giroflier à feuilles blanchâtres , un peu dentées ; les 
siliques sont cylindriques, et l’extrémité aiguë. 
Ceux qui s’occupent de la culture des fleurs savent 
qu’il y a des giroflées doubles et simples de toutes 
couleurs , blanches , bleues , violettes et jaunes 9 
pourpres , écarlates , marbrées , tachetées , jaspées. 
Les doubles sont les plus recherchées, elles viennent 
de graine , excepté la jaune. On la seme sur couche,, 
au mois de Mars, et à claire - voie : on couvre les 
gdants pendant les froids j. elles commencent à mai*- 
