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routes très-unies , et beaucoup plus commodes que le 
pavé pour les voitures : le gravier d’Angleterre, le plus 
estimé, est celui de Black-Heat ; il est entièrement 
composé de petits cailloux parfaitement arrondis* 
Louis XIV 0ff.1t à Charles 11 de lui fournir assez de 
grais taillé en cube pour paver la ville de Londres 
à condition que ce Prince lui donnât en échange la 
quantité de gravier nécessaire pour sabler les jardins 
de Versailles; mais cet échange n’a pas eu lieu» 
GRAYE de Belon . Voyez Freux. 
GRÈBE , ou Colïmbe , Colymhus . Nom donné 
à un genre d’oiseaux aquatiques dont on distingue 
plusieurs especes , et dont le caractère est d’avoir 
le corps alongé , renflé en devant , déprimé en 
arriéré ; le cou long , le bec droit et pointu ; 
les ailes courtes et restreintes en tout sens ; une 
touffe de plumes effilées qui leur tient lieu de queue* 
les pieds courts, à demi-rentrés dans le ventre, placés 
en arriéré , aplatis sur les côtés , tranchans sur les 
faces, terminés par quatre doigts, dont les trois an¬ 
térieurs sont liés par une membrane à demi-fendiie et 
festonnée entre chaque doigt ; les ongles larges et 
aplatis ; le plumage brillant et satiné, qui couvre 
le devant de leur corps a, suivant l’expression de M. de 
Buffon , la moëîleuse épaisseur du duvet, le ressort de 
la plume, et le lustre de la soie : la belle couleur blan¬ 
che et brillante de ces plumes fait qu’on recherche ces 
oiseaux : on en fait>des manchons, des garnitures 
de robes, et d’autres parures d’hiver, à l’usage des 
Dames. 
Les grèbes semblent redouter la terre ; elles peuvent 
à peine s’y soutenir ; elles ne volent qu’avec effort 
et à l’aide d’un vent favorable qui les porte quel¬ 
quefois assez loin ; mais elles se jouent sur la surface 
de l’eau, entre ses lames, et plongent à une très-grande 
profondeur : on les trouve sur les lacs, les étangs et 
‘ sur la mer ; elles vivent de poisson et de plantes aqua¬ 
tiques ; elles nichent , en mer, sur les rochers, où 
elles atteignent au vol, et d’où leurs petits se pré¬ 
cipitent : sur les eaux douces , elles construisent, 
’ avec des roseaux et des joncs entrelacés , un nid 
flottant sur l’eau , et fixé aux roseaux d’alentour • 
