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'celles de Torche. Cette espece de grèmil a les mêmes 
vertus que la précédente. 
On distingue : Le grèmil des champs , Lithospermum 
arvense , Linn. 190. Sa tige est moins haute que celle 
du grand grèmil ; ses feuilles sont molles et plus 
étroites. 
GRENADE et Grenadier , Punica , Granata . 11 
y a plusieurs especes de grenadiers , différens par 
leurs fleurs et par la saveur de leurs fruits. On 
les distingue en cultivés ou domestiques , et en 
sauvages. Le grenadier qui donne la grenade , est 
cultivé 9 Punica quoi malum granatum fort 5 Cæsalp. 
141; Malus Punica saliva 9 C. B. Pin. 438 ; Punica 
granatum , Linn. 676. C’est , en général , un petit 
arbre dont les branches sont menues, anguleuses, 
revêtues d’une écorce rougeâtre ; ses rameaux sont 
armés d’épines roides ; ses feuilles sont placées sans 
ordre, lancéolées, pointues, ayant quelque ressem¬ 
blance à celles de l’olivier ou du grand myrte , 
lisses et rougeâtres dans leur jeunesse : elles sont 
d’une odeur forte et désagréable, lorsqu’on les froisse 
entre les doigts; les fleurs sont d’un rouge éclatant, 
ou de couleur écarlate , disposées en rose à cinq 
pétales , contenues dans un calice qui représente 
une espece de petit panier à fleurs ; ce calice est 
oblong , dur , purpurin , large par en haut 5 et a, 
en quelque maniéré, la figure d’une cloche : on l’ap¬ 
pelle Cytinus. Aux fleurs succèdent des fruits , (P onium 
granatum aut Malus Punica 9 ) à peu près de la grosseur 
des pommes, garnis d’une couronne, un peu aplatis 
des deux côtés. L’écorce de ces fruits est, à i’ex- 
terietir, de couleur en partie rouge et en partie jaune ; 
elle est quelquefois ridée , quelquefois lisse , épaisse 
comme du cuir , dure et cassante : le fruit est 
rouge intérieurement' ; il a une saveur acide , ou 
douce ou vineuse suivant l’espece de grenadier : il 
contient un grand nombre de grains, assez semblables 
à ceux du raisin , dans lesquels est une amande amere 
et un peu astringente. 
Les grenadiers croissent naturellement dans les 
terrains secs et chauds de l’Espagne , de FItalie , 
de ia Provence et du Languedoc. On connoît des 
