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les plus élevés ; les jeunes vont par bandes, conduites 
par les pere et mere, et les deux couvées se mêlent 
rarement; elles font bande à part. En Silésie, il y en 
a une si grande quantité dans les forêts et dans les 
montagnes, qu’elles suffisent pour nourrir les habitans 
pendant l’automne. Les paysans en font des provisions, 
et les gardent encore dans le vinaigre, à demi-rôties. 
On les prend avec des collets de crins de cheval, en 
y pendant pour amorce des baies de sorbier sauvage ; 
çet oiseau en est friand. Dans les vignobles, il mange 
beaucoup de raisin ; aussi est'il très-gras et très-rempli 
dans le temps des vendanges : c’est ce qui a donné 
lieu au proverbe 9 soûl cojnme une grive . On sert la 
petite grive sur les tables les plus délicates, à cause 
de son bon goût; aussi Martial lui a-t-il donné le 
premier rang parmi les oiseaux, comme il l’a donné 
au lievre , parmi les qyadrupedes. 
La Grive nommée Litorne ou Tourdelle, de 
M. Bri&son : c’est Y oiseau de nerte , de Belon , en latin , 
Tardas pUaris sea Turdella ; en différens cantons de 
la France , serre-montagne , cançoine , fia-fia , cia-cia s 
eha-cha 9 columbasse : c’est la calandrotte des pL enl* 
?i.° 49 q ; la grive de genévrier de plusieurs. Elle res¬ 
semble , pour la grandeur et la figure, au merle femelle ; 
avec cette différence, que la litorne a le plumage, sur 
la poitrine et les côtés, jaunâtre et tacheté de noir; 
la gorge, le ventre, les cuisses et le dessous de Faile , 
sont blancs; ses jambes et ses pieds sont bruns-noi«* 
râtres ; le bec est jaunâtre, avec une tache noire au 
bout; (le bec de la femelle est d’un brun-noirâtre; ) 
on distingue, à l’angle de Pœil, quelques especes de 
poils noirs et raides: cet oiseau est de couleur cen- 
d ée sur la tête, le cou , le croupion et la queue ; 
le reste du plumage supérieur est roussâtre. Ces sortes 
de grives viennent chez nous par troupes, vers 3 a fin 
de Novembre; elles s’enfoncent peu dans les forêts; 
elles préfèrent les friches et les terres humides ; elles 
vivent de différentes baies, avec un goût de préférence 
pour les alises et pour les baies de genevrier ; ces 
ieraieres sont leur ressource au fort de l’hiver ; elles. 
Communiquent à la chair des Utomes une amertume 
; elle est dç plus assez seefie et souvent 
