35 § G R O G R U 
compléter le système général de la formation de§ 
incrustations et des ornemens des grottes y Voyez ce qui 
est dit à Y article STALACTITES. 
GROUGROU. Cest une espece de petit palmier 
de l'Amérique : il est garni d’épines longues de quatre 
à cinq pouces. Cet arbre , différent du véritable pal¬ 
mier épineux 5 porte son fruit en grappes de la gros¬ 
seur d’une balle de paume , et renfermant un petit 
coco plus gros qu'une aveline * noir, poli et très- 
dur, au-dedans duquel est une substance blanchâtre, 
coriace , insipide , et très-indigeste : cependant les 
Negres en mangent beaucoup. Les Sauvages en font 
une huile dont ils se frottent le corps. Le chou qui 
provient de cet arbre est infiniment meilleur que celui 
du palmier franc 9 mais moins exquis que celui du 
palmier épineux. Les montagnes de la Grenade en 
Amérique sont toutes couvertes de grougrous. 
GROULARD. C’est le bouvreuil. Le groulard de 
Belon , est le traquet. Voyez Bouvreuil et Tràquet. 
ÇRUÀU, Grutum. Voyez au mot Avoine. 
GRUE , Grus , pi. enl. 769. C’est un des plus 
grands oiseaux : elle est de la grosseur d’un dindon, 
ta grue a depuis le bout du bec jusqu’au bout des 
doigts près de cinq pieds de longueur ; elle a le cou 
très-long, aussi bien que les jambes ; le bec droit, 
pointu 5 d’un noir-verdâtre , et long de près de quatre 
pouces; le dessus de la tête est garni'de petites 
plumes noirâtres , qui ont l’apparence de poils ; elles 
sont ciair-semées au derrière de la tête 5 et répandues 
sur une peau rougeâtre qu’elles laissent appercevoir ; 
au-dessous de l’occiput sont des plumes brunâtres- 
qui se prolongent en forme de pointes sur ie haut 
du cou ; une raie blanche et large derriefe chaque 
œil s’étend sur les joues et le haut du cou ; la 
gorge et les côtés du cou sont de couleur grise obs¬ 
cure ; le plumage du corps est cendré, l'envergure 
très-large ; les pennes des ailes4es plus près du corps, 
prolongées, recourbées en forme de faux et relevées 
au-dessus du croupion; les plus grandes plumes de 
l’aile sont noires; la queue est courte, brune, ter¬ 
minée de noir , et paroît arrondie quand elle se dé¬ 
veloppe- ; les jambes sont noires ejf nues au-dessus 
