47^ 
HER 
Herbe de Vulcain. Voye ^ Renoncule. 
Herbes vulnéraires. Voye ^ Falltranck. 
HERBIER , Herbarium . On donne ce nom à un re¬ 
cueil des plantes entières ou de parties de plantes des¬ 
séchées , soit à la presse , soit sans les avoir com¬ 
primées, et conservées entre des feuilles de papier , 
afin de les avoir soüs les yeux sans sortir de chez 
soi , et dans des temps oii la rigueur du climat nous 
empêche de les avoir fraîches et vivantes. On range 
les herbiers selon quelque méthode botanique. 
Quelques Curieux font de ces jardins secs , soit en 
prenant l’empreinte des plantes , comme nous le di¬ 
rons ci-après , soit en employant le dessin, la gra¬ 
vure , l’enluminure ou la peinture. Ces dernieres mé¬ 
thodes ont beaucoup d’inconvéniens : quoique les 
dessins et figures en général puissent être regardés 
comme des lettres ou caractères qui peignent et ex¬ 
priment aux yeux l’ensemble des différences des ob¬ 
jets ; quoique leur utilité et leur nécessité soient 
bien démontrées en Histoire Naturelle , cependant 
les défauts qui les accompagnent trop communé¬ 
ment , font tort à la Botanique. On pourroit y 
remédier , en unissant la description aux figures : par 
ce moyen, on auroit non-seulement la figure de la 
plante , mais aussi le détail de toutes ses qualités 
les , comme la saveur , l’odeur , la durée , le 
lieu, le climat, les vertus , etc. Les quatre moyens 
les plus usités de représenter les plantes , sont la 
peinture , l’impression en couleur , l’enluminure et 
la gravure. On doit avoir soin de dessiner chaque 
plante dans tous ses détails , depuis sa racine jus¬ 
qu’à ses graines , etc. ; de présenter toutes ses par¬ 
ties dans leur situation naturelle , d’en réduire la 
grandeur naturelle à une échelle moyenne , et de 
grossir au microscope les plantes infiniment petites ; 
en un mot , de choisir un milieu entre ces deux 
extrêmes. 
Plus les plantes se dessèchent promptement, plus 
elles conservent leurs couleurs naturelles. Celles qui 
se dessèchent presque subitement à la moindre cha¬ 
leur , ont communément peu de sucs ; telles sont la 
plupart des gramsjis , des ombdllfir.es , des labiées 9 des 
