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d’un meilleur usé : en effet , quand on frappe ces 
dents avec un morceau d’acier , il en résulte, sur-tout 
dans l’obscurité 3 des lueurs phosphoriques comme par 
le moyen de deux morceaux de quartz frottés l’un 
contre l’autre : on en fait aussi de petites plaques 
minces , que l’on perce en deux endroits , afin d’y 
passer un ruban ; c’est une amulette que bien des 
personnes portent contre la crampe , la goutte scia¬ 
tique et les hémorragies , mais qui certainement ne 
leur est pas d’un^grand secours. 
La chair de Y hippopotame est très-estimée au Cap 
de Bonne-Espérance ; on l’y vend douze à quinze 
sous la livre , soit rôtie , soit bouillie ; c’est un 
manger délicieux pour les habitans , même pour les 
Negres et les Portugais de toutes les rivières, depuis 
le Niger jusqu’au Nil. Cette chair est pour l’ordi¬ 
naire très-grasse et très-tendre ; elle a une odeur et 
un petit goût qui tiennent du sauvageon. La graisse 
de cet animal se vend autant que sa chair : on assure 
qu’un hippopotame qui a pris son accroissement 9 
fournit plus de mille livres de lard qu’on sale , et 
qui est très-bon ; on dit qu’il surpasse même toutes 
les autres graisses pour le goût ; en l’exprimant on 
en tire une huile douce et blanche ; on recommande 
même ce lard, en Afrique , comme un remede souve¬ 
rain contre les maux de poitrine. Quoique Yhippopotame 
soit un faux amphibie, les Portugais n’ont pas laissé 
que de le déclarer poisson , apparemment afin d’en 
pouvoir manger en tout temps. 
Uhippopotame se nourrit de la chair des poissons qu’il 
chasse dans l’eau ; mais dans l’occasion il va aussi 
paître l’herbe dans les campagnes : il aime sur-tout 
la canne à sucre , le riz , le maïs , le millet , les 
pois , les melons , et les autres légumes qu’on cultive 
en ce pays-là , et dont il est grand mangeur. Les 
Negres , qui sont contraints de faire leurs lougans 
(terres qu’ils ensemencent) aux environs des rivières , 
afin de jouir de la fraîcheur et de la graisse de la 
terre , qui se trouvent , disent-ils , communément en 
ces endroits , sont obligés de garder ces champs jour 
et nuit , et d’y faire bien du bruit et du feu, afin 
d’en éloigner les hippopotames et les éléphans • 
